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	<title>品牌责任 &#8211; 老范讲故事｜AI、大模型与商业世界的故事</title>
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	<description>这里是老范讲故事的主站，持续更新 AIGC、大模型、互联网平台、商业冲突与资本市场观察，帮你看清热点背后的底层逻辑。</description>
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		<title>王海挑战拼多多廉价花生油：十大品牌全军覆没，食用油市场真相何在？</title>
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					<description><![CDATA[大家好！今天要跟大家聊一个超级火热的话题：王海打假的花生油事件！！！！！啊啊啊，这可真是个令人震惊的故事呀！！

听说王海接到举报，拼多多上那些“廉价花生油”完全不靠谱，竟然加了玉米油、大豆油和棕榈油，花生油含量最低只有50%啊！💔而且这10款油里，居然有不少都是知名品牌？？？这让我感觉天都要塌下来！😱

首先，王海选择的油价实在太便宜！50多块钱5升的花生油，简直是一种“陷阱价格”！！你愿意相信这个价格能买到真正的纯花生油吗？我看估计除了便宜就是便宜，这价格绝对不正常！🤯

而且王海的打假行动真的是“慧眼识油”，他在检测后居然发现了棕榈油这种可怕的东西！！！🌴这种油吃多了容易对身体伤害很大，我真的心里一惊，之前居然也买过这种便宜油，心里简直发毛！

当然，虽然王海的检测揭露了真相，但我们还需要知道如何选择正确的食用油！！投资一点钱，买点自然的、大品牌的、信得过的油，绝对是明智选择！！🥗而且，真心建议大家做饭时少放油，健康第一！

总之，大家一定要小心这些“假货”和价格战，毕竟我们吃的是自己的身体呀！下次再买油时，不妨用心看看配料表，再也不想买到这样的假油了！💪

好啦，今天的故事就讲到这里，赶紧关注我，参与我们的话题讨论，一起分享更多食用油的知识吧～再见啦！！！✨

王海挑战拼多多廉价花生油：十大品牌全军覆没，食用油市场真相何在？

本篇文章详细讲述了王海打假拼多多花生油的故事。他接到举报后，购买了拼多多上销量最好的10款廉价花生油，结果发现这些花生油的纯度远低于标称的100%。最低的花生油含量仅为50%，并且掺杂了玉米油、大豆油和棕榈油。文章还讨论了不同类型脂肪酸的健康影响，以及如何识别和避免购买劣质食用油。王海的打假行为引发了广泛关注，但也被质疑有选择性打假的嫌疑。尽管如此，消费者应提高警惕，尽量购买大品牌和价格合理的食用油，避免健康风险。关键词：王海打假, 拼多多花生油, 食用油掺假, 纯花生油, 玉米油, 大豆油, 棕榈油, 饱和脂肪酸, 不饱和脂肪酸, 反式脂肪酸, 石蜡油, 食品安全。]]></description>
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<p class="wp-block-paragraph">王海打假花生油，10款花生油全部塌房，这是什么情况？大家好，这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们来讲一讲王海打假拼多多花生油的故事。</p>



<p class="wp-block-paragraph">王海呢，号称是接到举报，说拼多多上卖的很多廉价花生油号称是纯花生油，但其实里面并不是。于是他就跑到拼多多上，找到销量最好的10款比较便宜的花生油，买回来了。便宜到什么程度？大概50多块钱5升。花生油这个东西，基本上已经是极限价格了，待会咱们再去讲。</p>



<p class="wp-block-paragraph">所有买到的10款花生油都号称是纯花生油，里头不应该有其他东西，但全军覆没。最低的花生油含量只有50%，都是山东的一些小众品牌。这也很正常，因为山东是全国的花生大省，绝大部分花生都是山东产的，所以那里会有很多的小型花生油品牌，或者叫小作坊花生油。而你在其他地方产的花生，得说是山东花生油，大家才信，才觉得这是山东人实在，他们卖的花生油一定是好的。</p>



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<p class="wp-block-paragraph">所以基本上都是50多块钱的三桶，只有50%花生油，其他的花生油是60%-80%。没有一个全是花生油的，号称都是全花生油。但是这一次它只公布了店铺，并没有公布具体的品牌。这三种50%的，它是讲品牌了，但这些品牌反正我自己也没听说过，也从来没有吃过，就不在这里跟大家讲了。都是一些比较小众的牌子。</p>



<p class="wp-block-paragraph">剩下的7种具体是什么牌子的，他没说，基本上是在视频上一晃而过了。也有一些自媒体报道说，这十款里头有四款是知名品牌，包括中粮和福临门。但是，只有一篇自媒体进行了这样的报道，还不是王海自己报导的，所以这个报道并没有特别严谨的出数。他们有可能是逐帧分析了王海的视频，我也尝试看了一下这个视频，抖得很厉害，实在看不清楚这些花生油都是谁家的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">王海的打假也稍微有一点点欺软怕硬，因为在这个里头，大家想，拼多多本身就不是一个以卖这种真货著名的平台。拼多多一旦被打假了，他根本就不会管这个事情，他会说谁被打假了，哪个店铺自己去负责任。</p>



<p class="wp-block-paragraph">自己去搞定这个事情。他就收回押金，而且还会对店铺进行处罚。拼多多是执法者，他并不是下边真正干活的人。而真正愿意去维护食用油品牌的，都是这些大的品牌商，他们是没有被曝光的。曝光的都是一些店铺。就算是你把它逮住了以后，这些品牌商还可以说，是这些人卖的是假油，不是我们家的，还是可以去把自己摘出来的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">所以王海的打假稍显有点欺软怕硬，稍微有点耍滑头。这个就跟古代的镖师一样，四处走镖，保护重要财物。镖师不是靠能打，行走江湖，靠的是有眼色，八面玲珑，遵守道上规矩。所以王海还算是一个江湖人物吧。</p>



<p class="wp-block-paragraph">那么到底掺杂的是什么东西呢？有50%花生油，剩下的是什么？剩下的是玉米油、大豆油跟棕榈油，这个要比花生油便宜很多。花生油是各种植物油里的相对比较贵的，橄榄油要比它更贵一些。我印象里花生油已经算是贵的了。那么这个里头最不健康的东西应该是棕榈油啊。棕榈油是饱和脂肪酸含量很高，吃多了以后容易引起心脑血管疾病的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">但是咱们经常听很多这酸那酸，饱和脂肪酸、非饱和脂肪酸、反式脂肪酸，到底是个啥东西？饱和脂肪酸一般动物油脂是饱和脂肪酸，是猪油、牛油。有两种植物油脂是饱和脂肪酸，一个是棕榈油，还有一个是椰子油。这些据说对心脑血管不好，但是也有人反对。很多人说动物油脂是没问题的，其他的这些植物的饱和脂肪酸，咱不管它，但是动物的猪油、牛油，现在很多人都说是相对比较健康的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">那么它们的主要特性，常温之下是固体的，甭管猪油、牛油，常温下都是固体的。棕榈油、椰子油，常温之下也是固体的。不饱和脂肪酸主要是植物油，什么花生油、豆油、玉米油、橄榄油，这都是不饱和脂肪酸，这个常温下是液态的。少吃一下，这个东西也不要多吃。那反式脂肪酸是对身体危害最大的啊。这种东西主要是来自于氢化植物油啊，他把植物油通过一些物理方式进行加工了，让这些植物油可以耐高温，可以去做成人造黄油。</p>



<p class="wp-block-paragraph">还有一种东西叫起酥油，这个东西叫氢化油，常温下也是固态的，对人体有害。</p>



<p class="wp-block-paragraph">所以大家一定要搞清楚，去看配料表的时候，如果发现这个糕点，特别是糕点里头很多起酥油的人造黄油，就赶快给人放回去，别再往肚子里吃了。王海打假之前，还有一位著名的网红也惦记去打假食用油，这是谁呢？辛吉飞拿着食用油去送检，结果直接被拒了。我估计，他应该是送了一些大牌子的食用油去，而且他跟检测机构并没有打好招呼。你像王海，他送了食用油去，怎么就人就给检了？人家已经明白了，王海你是不会乱说乱动，不会胡乱咬人的。所以，就算是你把大牌子的食用油送来了，我给你检测完了以后，你也不会去瞎说八道。因此，王海的可以检测，辛吉飞的不行，直接被拒，检测机构拒绝检测。而且他做的一些视频，直接被投诉下架了。他什么视频呢？就是我去买油了，买完了以后我去送检了，他把这玩意拍视频了，这些视频直接都下架了。现在也不确定，辛吉飞到底找了哪些品牌和产品去送检的，导致辛吉飞也心灰意冷，现在要求大家你们就忘了这事吧，自己心里有个数就完事了。反正我送检了，被人拒绝了，所有相关视频都被下架，都删除了，也是觉得挺没劲的一个事情。但是现在，也还有一些有检测能力的打假博主在尝试联系辛吉飞，说咱们是不是再检测一次，咱们也可以拭目以待，看后边还有没有人干。</p>



<p class="wp-block-paragraph">讲到这了，再往后，那你说我们家的就算是棕榈油，这个稍微的不健康一些，但也都还是植物油脂，花生油、大豆油、玉米油、棕榈油都是植物油脂。这个里面可能有一个很奇怪的东西，就是矿物油在里头。大家还记得原来的卡车混装矿物油这件事吗？最近一段时间已经销声匿迹了，这个事已经过去了，为什么不再查下去了？其实这个里边还有一种很神奇的物质，这种油叫石蜡油，这个也有一个别称叫白油。但注意，起酥油有时候也叫白油，因为起酥油是固态的，常温固态白色的。那么这个石蜡油是怎么来的呢？石蜡油也是一种矿物油，从石油里边提炼出来的。这个石蜡油无色无味，比重很轻。</p>



<p class="wp-block-paragraph">它有工业级的，有医用级的，有食用级的，都是。这种油非常便宜。那你说，这东西有食用级？对，这个东西是可以成为合法的食品添加剂的。但是要注意，这个石蜡油是不可以添加到食用油里让人吃的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">它一般有三种用途。第一个叫被膜剂，使食品表面形成保护膜，锁住水分，防止氧化，提高保质期。很多的水果保鲜用的是这玩意。咱们买很多水果，看着特别亮，实际上是在上头蹭下一层蜡，那玩意就是石蜡油。</p>



<p class="wp-block-paragraph">还有用处是什么？脱模剂和润滑剂。有一些食品，它是成块状的，里头有一个模子。但是这个食品本身，比如像酵母这样的食品，它又非常软。所以在塞到模子里成型的时候，需要放石蜡油。在成型完了以后，可以比较方便地从模子里把它抠出来，不用破坏原来的形状，这个也是用石蜡油的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">还有的用石蜡油干嘛？叫防粘剂。这个是做糖果和糕点的时候，这个东西很黏，有的时候会黏在一起。你中间放一点点石蜡油，会防止粘连。这个合法的使用方式是这样。</p>



<p class="wp-block-paragraph">据说有人将石蜡油混入到食用油中，而且可能是一些大品牌也在做这个事情，因为这个东西特别便宜。但是这个事没有验证，不知道有没有人知道相关的事情，可以帮我们一起验证一下。因为这个东西一旦进去了，那就是妥妥的矿物油。这个即使是安全的食品添加剂，它也是要有规定的用量和用法的限制的。你如果直接把它混到食用油里头去，那肯定是超出了这个添加剂的用量和用法限制。</p>



<p class="wp-block-paragraph">而且这里边有一个良心拷问，大家有没有人想过，你们真的相信敢往食用油里添加石蜡油的人，会有良心给大家添加食品级的石蜡油吗？大家要注意，食品级石蜡油相对是比较安全的，在符合用量和用法的前提下，相对比较安全。工业级的石蜡油绝对致癌，这个没什么好说的，一级致癌物。</p>



<p class="wp-block-paragraph">怎么检测？这个东西利用石蜡油在荧光下会呈现天青色荧光的特性，可以通过荧光法检测食用油中是否含有石蜡油。这个事呢，是GPT说的，我自己并没有验证过。那么讲到这了，咱到底吃啥？这个好痛苦。</p>



<p class="wp-block-paragraph">第一个，做各种菜的时候尽量少放油，甭管吃什么，油都少一点。第二个，太便宜的油咱就别买了，像什么55块钱5升的纯花生油，也不是完全不可能。我问了GPT，它也是搜索了以后，给我的答案是国际上的原料花生油是1,500美金到2,000美金一吨。如果你按1,500美金一吨的话，那么应该就是1.5美金一公斤。五升花生油，咱们就当它五公斤，这个东西的密度应该是零点九几。那么在这样的情况下，大概也就是54块多钱，就是1,500美元一吨，五升应该是54。那你说这个我装在一个桶里，55卖给你，这事行不行？大家真的想的太多了。你想你再装在桶里，再印上商标，再租上店面，再加上各种成本，再去卖你，怎么可能嘛？55，5公斤的原料油，我给你装在瓶里，还卖55，疯了吧，这是不可能的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">大品牌一般是要卖到100多，一百一二十块钱一桶5升的。但是现在说实话，大牌子也不是那么敢买了，这个确实是有些吓人。但是55块钱5升的这种，大家就不要心存侥幸，说这东西有可能是真的，绝不可能。动物油脂我觉得还是可以吃一些的，猪油、牛油什么的，这个还可以。甚至现在有很多人说，算了，外边的油实在是不知道怎么回事，咱干脆自己熬。猪油、牛油的东西，东西是真香。如果不是人造牛油，是真的牛油，还是比较健康的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">你说我需要吃植物油怎么办？买点进口的橄榄油。我们家现在基本上是这么吃油的，什么花生油、其他这些油、色拉油，这些混装油就不别了啊，弄点橄榄油就完了。咱也不炸东西，也不要说高温爆炒，因为橄榄油是不太耐高温的。这个氢化油、起酥油坚决不碰，这个棕榈油、椰子油最好也别碰。这个配料表，你说我们到底看不看，好矛盾，还是看吧。那怎么办？虽然配料表也是假的，像刚才咱们讲的55块钱5升的这个花生油，里边只含有一半的花生油，剩下的是大豆油、玉米油和棕榈油的。这样的油，它的配料表上写的是100%纯花生油，这个怎么办？我们去大超市买。</p>



<p class="wp-block-paragraph">大品牌配料表稍微的干净一些，我们就去买呗。你说我买这个小品牌55块，5升的，我还去看配料表，就真的是有点精神分裂了。这个就是今天咱们讲的花生油翻车的故事。大家在吃油的时候稍微小心一点，最重要的是少吃点油。做任何菜能少放一点点。好，这期就讲到这里，感谢大家收听，请帮忙点赞点小铃铛，参加Discord讨论群。也欢迎有兴趣、有能力的朋友加入我们的付费频道。再见。</p>
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		<title>中国新时代喝冰水狂潮：农夫山泉入局，蜜雪冰城推出1元的冰杯。消费降级到来，用冰杯实现各种鸡尾酒的平替。中国人的饮水习惯，从此要从热水向冰水转变</title>
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					<description><![CDATA[大家好，欢迎收听老范讲故事YouTube频道。今天，咱们来讲一讲：冰杯消费在国内开始爆火了，难道中国人以后不再 ... <a title="中国新时代喝冰水狂潮：农夫山泉入局，蜜雪冰城推出1元的冰杯。消费降级到来，用冰杯实现各种鸡尾酒的平替。中国人的饮水习惯，从此要从热水向冰水转变" class="read-more" href="https://lukefan.com/2024/07/11/%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e6%96%b0%e6%97%b6%e4%bb%a3%e5%96%9d%e5%86%b0%e6%b0%b4%e7%8b%82%e6%bd%ae%ef%bc%9a%e5%86%9c%e5%a4%ab%e5%b1%b1%e6%b3%89%e5%85%a5%e5%b1%80%ef%bc%8c%e8%9c%9c%e9%9b%aa%e5%86%b0%e5%9f%8e/" aria-label="阅读 中国新时代喝冰水狂潮：农夫山泉入局，蜜雪冰城推出1元的冰杯。消费降级到来，用冰杯实现各种鸡尾酒的平替。中国人的饮水习惯，从此要从热水向冰水转变">阅读更多</a>]]></description>
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<iframe title="中国新时代喝冰水狂潮：农夫山泉入局，蜜雪冰城推出1元的冰杯。消费降级到来，用冰杯实现各种鸡尾酒的平替。中国人的饮水习惯，从此要从热水向冰水转变。" width="900" height="506" src="https://www.youtube.com/embed/exVN9Jxeaf0?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>
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<p class="wp-block-paragraph">大家好，欢迎收听老范讲故事YouTube频道。今天，咱们来讲一讲：冰杯消费在国内开始爆火了，难道中国人以后不再喝热水了，都要喝冰水了吗？我在国外基本上喝的水都是冰水啊，甭管你是在美国、澳大利亚、加拿大这种欧美国家啊，或者是跑到日本、泰国、东南亚一些国家，你只要说喝水不特殊注明的话，通常都是冰水啊。即使不是冰水，也就是常温水，可能常温水都不是特别多，冰水居多。热水需要单独跟人说才有。而且，不是说夏天是冰水啊，人家好像天冷的时候也都是给冰水的。只有中国人是喝热水。那么，现在在超市里头，直接开始卖冰杯了，而且销量巨涨。是不是中国人也开始准备进入喝冰水的时代了呢？</p>



<p class="wp-block-paragraph">以前啊，被嫌弃说你这个饮料里加冰加得太多，特别像瑞幸啊，都说你这一杯咖啡里头有3/4杯的冰。正确的咖啡啊、牛奶啊，所有这东西都非常非常少，喝个两小口、三小口这个就没有了，光剩了大概大半杯的冰块在那。而且注意啊，在星巴克里头，你可以选择说多要冰少要冰。在瑞幸里头是没有这个选项的，他必须加这么多冰。你去跟瑞幸的人理论，说我能不能少要点冰，人还不行，说我们的操作规范就是这样啊，就是要掐这么多冰进去。为什么呢？人家也解释得很清楚，说我们大量的瑞幸是外卖的，我们要保证这些饮料到用户手里头还是冰的，所以一定要加足够多的冰。这个口感才是OK的。而且，我们其他所有的配料呢，都会更加的浓一些。这样，即使是这些冰融化了，把这些配料都稀释掉了以后。</p>



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<p class="wp-block-paragraph">这个口味还是正确的。这是瑞幸的事情，现在好了，你呀直接去花钱买就行了。你以前是说我希望少放点冰，现在不了，你得花钱去买。多少钱呢？你想，瑞幸9块9一杯，给你放3/4的冰。这个冰杯啊，在超市里头一般是卖到3块钱，有的能卖到4块钱一杯。那个就是只有冰，没有任何其他东西啊，也挺贵的。冰杯这种东西呢，最早是从韩国流行起来的，其他地方还没有啊。韩国为什么流行这东西呢？韩国人也是很喜欢喝咖啡啊，甚至说这个冰美式，就是留在韩国人血液里的一种饮料，对吧，他们那挺卷的嘛，应该韩国比日本还卷。所以，这么卷的国家怎么办呢？喝冰美式还要减肥。他们所以不能喝冰拿铁啊，喝冰美式。那在他们这呢，一个冰美式还是挺贵的，特别是在咖啡店里头。那大家说怎么办呢？咱们啊去超市里喝啊，超市里的咖啡要稍微便宜一些啊。超市里头说你要做冰，这个冰还挺贵的。怎么办呢？做冰杯吧。这个杯子啊，上头加一个密封的盖啊，就这么撕掉了。以后冰美式倒在里头，你就有一杯冰咖啡了。加上这个冰杯，加上这个冰美式，你要比这个咖啡馆里的还便宜一些。最早的冰杯就是这么来的。这几年呢，国内也逐渐开始消费冰杯，但是前面啊，都卖的不多。今年可能是因为天气极端的燥热，其实这几年都是一年比一年热啊，所以现在冰杯的销量开始爆火。而且一些巨头开始盯上这一块了。原来，都是一些造这种叫食用冰的小公司在做这个生意，现在开始有巨头上了。而且呢，你想我们现在到夏天了，总要贪一口凉嘛。</p>



<p class="wp-block-paragraph">想吃一些凉的东西，而冰激凌这个东西啊，实在不是那么健康啊。确实好吃，那含糖量，热量非常非常高。那我又想吃口粮的，又不想吃这么热量高的冰激凌，怎么判呢？上冰杯，而且冰杯这种东西呢，非常非常适合线下销售。这个你想一个杯子3块钱也好，4块钱也好，还挺沉。你说这个东西我给你送外卖送过来，这事他不划算啊。你对于外卖员来说，一个3块钱的冰杯，他收你多少外卖费，给你送来的，这个事肯定是不划算的啊，除非你买饮料。我记得我在泰国啊，喝咖啡他都是这样的，一个塑料袋装着咖啡，然后一个冰杯给你送来，你自己接到咖啡以后，把这个盖撕开了以后，把塑料袋里的咖啡倒进去，然后才能喝到冰咖啡。你说我单独要一冰杯，你说有没有人给你送，这事肯定不现实。所以冰杯这种产品呢，非常适合于各种超市啊，什么711啊，去卖这个东西。为什么呢？它可以提高客户的到店，就是说你必须要到店里边来啊，甭管你要买任何的饮料，你可以在这顺手买一个冰杯，它是这样来一种商品。农夫山泉呢，现在也是看中这块市场了。刚才我们说有巨头盯上了，农夫山泉的冰杯，多少钱？4块多钱。你想你在超市里头，买一瓶农夫山泉的矿泉水，两块钱对吧。你说我买一个农夫山泉的冰杯，4块钱啊，这个钱哪来的？第一我得给你冻上，冻完了我给你运来，然后呢，人家还得搁在冰柜里头给你保存着，让你再去买，多这两块钱是多的。这个钱现在呢，也很流行，什么呢？就是叫自我调制饮料。</p>



<p class="wp-block-paragraph">或者自我调制鸡尾酒，这确实是冰杯大量盛行的一个原因。什么叫自我调制鸡尾酒？比如说，我们现在使用各种气泡饮料，如雪碧、可乐——无论有糖还是无糖——加上各种果汁，再配上伏特加和一些其他的酒，我就可以调出一杯酒来。但你要说这杯酒，最后还是需要一个冰杯配上，才可以有这样的口感。你既有享受了小资的感觉，另一方面，你还没有花多少钱。刚才我们讲的这些东西，伏特加具体多少钱不太确定，但其他东西都是相对来说比较便宜的。你可能花个几块钱，就可以享受到一杯酒吧里这种鸡尾酒的感觉了。这到底算消费升级，还是算消费降级呢？你说消费降级吧，我还去喝鸡尾酒了；那消费升级呢，这个东西你要坐在酒吧里头喝，一杯收你几十块钱很正常的。你说我坐在家里头，举着一个冰杯，哪怕是4块钱的冰杯，然后把剩下的东西配齐了，10块钱以内搞定，我也享受到了鸡尾酒的感觉。</p>



<p class="wp-block-paragraph">现在，如何自己调制冰杯鸡尾酒，在小红书上、在抖音快手上，已经成为了一个非常巨大的品类。这也是国内经济稳中向好的一个必然的结果吧。现在，国内的各种高档餐饮基本上都已经完蛋了。为什么呢？原来吃得起的人，要么穷了，要么出去了。剩下的人说：“哎，我还没穷，还没出去，我还吃得起这些高档餐厅的人。”人家怎么办呢？干脆做私厨，我请人到家里来做，还不用担心跟谁谁吃饭被人拍了照片、拍了视频发网上去。所以，现在高档餐厅都废了。有些酒吧，这些卖几十块钱，是上百块钱一杯鸡尾酒的。这些酒吧，现在也被这种冰杯打得满地找牙。现在呢，最便宜的冰杯是谁家的？是蜜雪冰城的。蜜雪冰城全国有3万多家店，是线下店最多的茶饮或咖啡饮品店，因为他也卖咖啡。这家店是谁？就是蜜雪冰城。他们家的冰杯是多少钱？一块钱啊，一块钱一个大冰杯，这种东西。刚才我们讲了，它可以提高到店率，大家必须到你店里来一趟。如果我这开了一个蜜雪冰城的店，我卖的再便宜，大家不上门，这事不行啊。但是我卖了一块钱一个的冰杯了，很多小资的消费者，他就跑到这来，哎，我要买一个冰杯啊，或者说干脆买一箱冰杯，二十几个，我买回去，慢慢一个一个做去，不就完事了吗？它可以很好的提高到店率。但是呢，他们有一点什么呢？用力过猛了啊，一块钱的冰杯。刚才我们讲了，造冰其实是在里边的成本很低的，水也好，冰也好，杯子也好，成本都是非常非常低的。但是你的运输仓储，这块的成本是很高的。作为99.8%都是加盟店的蜜雪冰城来说呢，只要这个店铺的到店率还可以，你这个冰杯就一定是售罄状态，你绝对买不着它。我刚才拿这个蜜雪冰城的小程序试了一下，我们家周围的蜜雪冰城店里头，这个一块钱的冰杯也是售罄状态，你买不着它。作为冰杯这样的一个生意，我看只要是做生意呢，就会不断的有聪明人在里边去摸索各种边边角角。你说我把冰块砸破碎了，然后装在一杯子里去卖，说这是吗？哎呀，这这这，这也算个生意嘛？哎，你要这么想的，这生意就没法做了。</p>



<p class="wp-block-paragraph">对吧里头有很多很多的细节。那冰杯的冰跟其他的冰有什么不一样？第一个，这是可食用冰的，你得用蒸馏水也好，或者是至少你得用开水吧，去把这个冰冻上。你不能拿自来水直接冻。但是你说我们现在买到的冰杯，到底是自来水的，还是别的什么样的水的？现在至少人家保证都是纯净水，或者是蒸馏水，或者是开水的吧，过滤过的这种水的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">第二个呢，这个冰啊，你说要紧实的还是要松的，要化的快的，还是要化的慢的？现在卖的冰杯，通常都是说我们比别的冰要更紧实，密度更高啊，更加硬一些，化得更慢。你一个冰杯倒点，把饮料倒在里头说哎，正常的咱们在冰箱里冻的冰，可能用个半小时就化完了。冰杯里的冰呢，大概能化到一个小时才能化完啊。而且这个里头都是纯净水，你不能在里头加什么卡拉胶什么的。所以这也都是一些学问。</p>



<p class="wp-block-paragraph">甚至呢，还有一些人细分了说，我这放美式的冰杯和放拿铁的冰杯啊，人家还是不一样的。可能冻结的温度啊，或者说这个水冻结的过程，人家还做了一些区分。你说我要进去买这个冰美式，还是买冰拿铁，我要买不同的冰杯出来。人家除了冰杯之外还卖什么呢？冰袋一大袋子，比如一公斤的，5公斤的，10公斤的可食用冰。大家注意啊，这种冰呢，咱们在超市里头有那种免费的，但是那个冰是不能吃的啊，就是那个是干嘛呢，就是让我们放这种冷冻商品回家的。那个，都是专门有标注这个东西不可食用。但是，超市里头也有卖这种可食用冰袋的，那个是要花钱买的。</p>



<p class="wp-block-paragraph">一袋基本上最后合下来大概一斤，也就是一两块钱啊。它是一个大包装的，然后还有一些呢。冰杯还要标识什么呢？就是我这个冰啊，啊，不会结块，都是很细碎的这种小粒子。你说我如果把一个冰杯撕开了以后，里头成为一整坨，这个也是让人很痛苦的事情。你既然要让大家去买这样的一个几块钱的商品，别看它便宜啊，但量很大。那它的品牌效应，一定是跟你的品质相关的。现在除了这种砸碎了的冰杯之外，还有什么呢？冰球，冰球里头干嘛使呢？调威士忌，威士忌里头不是会有一个冰块的吗？而且一定要圆啊，一定要透明。你说我怎么能够让这东西变得透明？这个也是有学问的，不是那么容易的。你可能这个水要过滤多少次，这个冷冻的过程温度是什么样的，然后冷冻的时间是多长。你要自己调好了以后，它才能真正给你冻出这种特别透明的这种冰球来。你说我这喝威士忌啊，杯子里有一冰球，上面全是小气泡，这玩意肯定影响气氛，对吧？虽然它喝的过程并不会有什么区别，有气泡的，它也是拿水冻的。但是你说我想卖出这个价钱来，你就一定是特别透明的。现在呢，日本做的冰是最好的啊。日本的可食用冰已经出口了，美国的大量的酒吧啊。你说我上一些档次的，你就不能说我自己找冰箱冻个冰块，或者说我找一些制冰厂去冻些冰块回来用。你得上马上日本进口冰块回来用，这是一个大的生意。另外呢，在国内做这种食品的还要想一个问题，是什么食品安全问题？你既然搁嘴里吃了吗？</p>



<p class="wp-block-paragraph">那你还是要去考量一下这个问题：中国呢，到目前为止没有定立国家标准，就是可食用冰应该是到什么什么样啊，这个标准没有啊。但是呢，有一些冷饮相关的标准。现在呢，在商店里头卖的这些可食用冰呢，基本上遵循的，都是一些冷饮相关的标准。当然了，标准这件事呢，并没有那么重要啊。你有了标准，它未必执行。你不是说我有了标准，我就一定老老实实做的。你以为这个用拉煤油的油罐车，去拉了食用油，这件事它原来没有标准吗？一定是有的。但是这个事情依然发生了。</p>



<p class="wp-block-paragraph">那么食用冰这件事情在2024年突然爆发，随着赛道的起飞呢，这种各种萝卜结了不洗泥的事情，肯定会发生。所以大家去买这个东西的时候，也是要稍微小心一点。你去买农夫山泉的啊，这个可能就会好一点。咱不是说农夫山泉中闪闪，就怎么要脸的人。那毕竟品牌在哪。你这个品牌如果作废了，这个成本是非常非常高的。我们一定要用成本的角度来思考这个问题。如果说这个东西没有成本啊，你也不知道他是哪里做的，那这个事情，他用什么样的水给你冻冰，或者用什么样的杯子去给你盛这个冰块，你就不要指望啊。因为坏了以后，你没有让他付出成本付出代价的能力。</p>



<p class="wp-block-paragraph">如果说上面贴着农夫山泉的标了啊，或者贴着谁家的这种，比如711啊，或者是哪个超市的这种标了啊，那么他是要为这个品牌负责任的。总是会好那么一些。包括像蜜雪冰城，你别看他卖一块钱啊。你如果说这个蜜雪冰城的冰块里冻了个小虫子，你看看他行不行。</p>



<p class="wp-block-paragraph">那蜜雪冰城也得赶快找人，去了这个事去呀。那么，除了这个水的问题，你说我到底是用普通水、纯净水、自来水，还是用什么水去冻冰了？怎么能冻出来这个冰晶莹剔透啊，非常透明，里头没有小气泡，没有杂质，这是一方面。然后，另外一方面是什么呢？这个杯子也是很重要的啊，因为这种冰杯，你在冰箱里头冷冻这么长时间，如果杯子不够好的话，它会直接把杯子冻裂掉啊。然后，另外一个呢，杯子不好的话，你等于相当于是在吃塑料，它肯定会有一些粉末啊，或者什么东西会脱落下来啊。啊，这是啊，这种冰杯的质量问题啊。如果大家去采购也要去小心一些。</p>



<p class="wp-block-paragraph">最终要跟大家讲的是什么呢？就是新赛道已经打开了，在这个里头就有更多的创新可以去思考，我们到底应该怎么创新这个赛道，怎么去做出更多的细分来。现在除了刚才我们讲的啊，给专门冰咖啡用的细分的冰杯，还有其他的各种各样的冰杯出来，甚至他们为了调酒还做出了这种，比如说带柠檬味的，带果汁味的这种冰杯都有。</p>



<p class="wp-block-paragraph">那么，在这个角度上，我们是不是可以再去思考一下，有什么新的创新的东西啊？比如说，我们是不是可以去做一些新的调制，对吧，我们看看哪几种酒调制起来，或者酒加上一些饮料，加上一些苏打水，或者可以调制出一些什么不同的味道来，也是算是自媒体起号的一个方法。很多人都说来，我们今天把这个酒吧里边热门的多事种啊，咱们挨个调，调完了以后来品鉴一下像不像，然后咱们算算多少钱，这都是很好的喜好的方式啊。</p>



<p class="wp-block-paragraph">就是你放了这样的视频出来以后，大家会点进去看。点完了以后，还要回来试一试：“哎，我也得试试啊，这个味道到底怎么样？”特别是原来一些流连于酒吧，现在去不起的一些人，我这个鉴赏能力是在的啊，我得试试。这个也是一个自媒体的新方向。在包装跟运输的角度呢，啊，也可以进行很多新的创新。因为疫情其实呢，极大的刺激了包装跟派送的创新。我们现在可以把，各种各样原来我们无法想象的东西，都包装起来，给你送到面前来。你想吃口热乎的日式拉面，他们会在两个碗中间放石灰包，然后呢，把面跟汤分开。你到这了以后，把面放在碗里，倒上汤，再在那个石灰包上浇上水，一盖盖看，这个水呼呼喷，一段时间以后啊，水蒸气喷上去，你就有一碗热热乎乎的日式拉面了。这种东西都可以走，甚至是还有烧烤都可以外卖到家啊，包烤鱼都可以外卖到家。那你说这种冰杯大家既然有需求了，是不是可以让他外卖到家呢？原来大家不愿意送这个东西，是因为一个他肯定不划算嘛。那你说我们现在是不是可以送一箱，一箱比如说24杯或者多少箱，送完以后，有一些什么其他的方式，可以让他保存起来，让大家在家里边可以去享受，随时随地喝到冰镇饮料。因为这个东西挺占地儿的，那我们是不是可以送一些小的，这种冰柜，或者什么样的东西啊？你说冰柜很贵哎，别这么想啊。你想这些做煲仔饭的，为了让你去买煲仔饭，人家直接给你送电热锅；那些卖泡面的，给你送电热锅哎。那么这种啊，泡沫箱的这种冰柜，是不是哎？</p>



<p class="wp-block-paragraph">你说到，买一个冰杯后，以后每买多少个，你送我一个，这个提议确实值得思考。无论是包装技术，派送技术，还是在派送过程中相关品牌建立和商业模式的考量，我觉得这些都是我们真正需要去深入思考的内容。随着冰杯的流行，国人可能也会逐渐习惯喝冰水。我其实一直没太明白，为什么老外，包括日本、韩国这些受我们文化影响深远的国家，他们偏爱喝冰水。按理说，他们应该更倾向于喝热水，但实际上，除了茶，他们喝的水基本上都是冰水。这一点确实值得我们深思。</p>



<p class="wp-block-paragraph">中国，从2024年开始，或许会正式进入冰水时代。好的，这就是今天与大家分享的冰杯故事，感谢您的收听。请不要忘记点赞，点小铃铛，参与Disco讨论群。同时，也欢迎有志之士，有能力的朋友加入我们的付费频道。我们下次再见。</p>



<p class="wp-block-paragraph">你说到，买一个冰杯后，以后每买多少个，你送我一个，这个提议确实值得思考。无论是包装技术，派送技术，还是在派送过程中相关品牌建立和商业模式的考量，我觉得这些都是我们真正需要去深入思考的内容。</p>



<p class="wp-block-paragraph">随着冰杯的流行，国人可能也会逐渐习惯喝冰水。我其实一直没太明白，为什么老外，包括日本、韩国这些受我们文化影响深远的国家，他们偏爱喝冰水。按理说，他们应该更倾向于喝热水，但实际上，除了茶，他们喝的水基本上都是冰水。这一点确实值得我们深思。</p>



<p class="wp-block-paragraph">中国，从2024年开始，或许会正式进入冰水时代。好的，这就是今天与大家分享的冰杯故事，感谢您的收听。</p>



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