大家好，这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们先讲一讲名创优品保护性收购永辉，受伤的真的是胖东来吗？

事情的原始信息是这样的：9月23号，名创优品跟永辉都发布了公告，63亿人民币收购了29.4%的永辉股份，成为了永辉的第一大股东。大家要注意，永辉超市是一个上市公司，是个A股上市公司，而名创优品呢，应该是在港股和纽交所上市的公司。那么，上市公司之间的收购，直接是在股市上买别人家的股票就好了，所以并不涉及增发。在这个交易过程中，永辉也不会得到新的现金。

而这个事情发生之后，市场上就有各种舆论和反馈。讲的是什么呢？第一个叫胖东来被背刺了。什么意思呢？因为胖东来，也就是于东来，是在前面对永辉超市进行了帮扶，帮永辉超市去改店、改他们的各种制度、改他们的员工待遇、改他们的供应链。而且经过胖东来的改造之后，永辉超市的很多门店客流量暴涨，销售额暴增。本来可能胖东来能够得到永辉的，结果没有得到。

那么胖东来就宣布说不再帮扶企业了，不费这劲了。所有胖东来的员工呢，最快9月底，最慢10月底都回家，正常该休假休假，自己去过自己的日子。永辉里边的胖东来商品，因为走了很多胖东来的供应链，商品也都出现了断货。虽然后来于东来本人也出来辟谣说，我们这个帮扶还会继续，只是不再有新的企业进行帮扶了。而且在帮扶的话，我们也不会让我们的员工跑到对方的企业里头去了。你想学，你就自己来这学来，咱们以后的帮扶就跟原来不一样了。

那么永辉这一次，到底是不是胖东来受伤了？一定是的。胖东来并不是一个上市公司，如果他通过这种永辉改造的话，其实是有可能借壳上市的，但是现在等于这个机会就没有给他，胖东来也就撤退了。

还有一种消息是什么呢？还有一种消息就是永辉创始人套现跑路了。永辉超市的创始人兼董事长叫张轩松。你想，有人给了63亿人民币买了29.4%的股份，是不是永辉超市的老板直接把股份卖了跑了呢？这件事情后面也是会去辟谣的。

然后永辉的股票大涨三天，连续涨停板。名创优品的股价一开始是大跌，现在基本上算是起稳回升了，因为正好在这一段时间里头，港股中概股都在涨，所以名创优品又涨回来了。官方肯定是进行了一些辟谣，首先是永辉超市说创始人张轩松的持股比例没有发生变化，就是这一次卖的不是他的股票，而且将继续向胖东来学习，胖东来也会继续帮扶。
也做了一个辟谣，就是我们还会再进行两年的帮扶，只是我的人不去了。后面我们也不再对新的企业进行帮扶了。名创优品的叶国富呢，也出来讲了，盛赞胖东来模式。他说他考察了很多零售企业，包括山姆，还有美国的很多零售企业，发现唯一能走得通，或者在中国能走通的，只有胖东来模式。还是要树立自己的品牌，而且要尊重客户，尊重员工，让所有人都感到幸福，这样的模式才有可能在中国走得下去。

所以啊，他认为胖东来给永辉改变，改的效果还是非常不错的。也是这件事情，促使了他去收购永辉超市。交易的细节到底是什么样的呢？到底谁卖的这永辉的股份呢？29.4，总是要有人卖吧。第一个就是卖的股份最多的，这公司呢名字很怪啊，叫牛奶公司。就真的是牛奶，牛奶国际公司。这公司呢主要是做什么的？主要是在香港、澳门、新加坡和华南地区运营711超市的Seven Eleven。

实际上真正出手的是他，他大概是卖了20%左右的股份出去，直接就把手里边所有的永辉股份全都给卖光了。这个711呢，也算是个比较奇葩的公司。他呢是1927年建立于美国达拉斯，最早的名字呢叫做南大陆制冰公司。因为那个时候大家家里没有冰箱，所以想保存点什么东西，需要买冰块，所以711最早要干这个事了。711的意思是早上7点上班，晚上11点下班，这个告诉你，我们营业时间比较长。后来呢是在日本快速发展，所以现在有很多人都觉得711是个日本超市。

而中国的711呢，广东地区的是归牛奶国际公司来管理的，江浙、上海一带的呢，是归台湾统一商超公司来管理的，北京、天津、成都的，是归711中国公司来管理的。所以711是一个比较奇葩的公司。这是第一个退出方。另一个退出方是谁呢？另外一个退出方是京东。京东呢大概是退了8%点多的股份，还是9点多的股份，最后剩了百分之2点多啊。不像那个711似的直接退干净了，京东也是在这一次退出里边比较多的。

所以真正退出的是他们两家。那你说买入了29.4%就算收购了吗？这个其实不应该这么算啊。永辉的管理呢，是要靠股东会和董事会来去联合，一起管理的。名创优品作为第一大股东，肯定可以在董事会中呢占据更多的话语权。但是呢，一般呢是两个上市公司收购了以后，会有一家公司要退市的。你不能俩上市公司收购完了以后，还在上面都在那晃悠，这事是不行的。

就算是没有公司退市的话，至少也要能够进行报表合并了，才能算收购。他这个29.4肯定是没有办法合并报表，但是呢超过20%的股份。
他还是会成为重大影响，但这个要看啊，这个具体怎么看。因为29.4对于名创优品来说呢，肯定算是一个重大影响，就是你在里面占了20%以上股份了。 但是呢，这个操作的定性是很微妙的。咱们前面讲说29.24不应该算收购，但名创优品对外发的公告叫做什么？它叫保护性收购。

所以呢，它还是定义为了一个收购。什么叫保护性收购呢？是抵御恶意收购的操作。叫做保护性收购，就是有人未经你同意就要来收购你了。而且你的董事会、你的股东大会都不太乐意的情况下，人家进行这种强制收购。在这个时候做的很多的收购动作就叫保护性收购。

那么，有人要恶意收购永辉超市吗？这个有啊。那谁呢？就是胖东来。胖东来呢，其实是使用农村包围城市的方式，工作组直接下乡了，把自己的员工派到永辉超市的店里边去。而且呢，进行了供应链整合。他们使用大量的胖东来供应链，在里边卖胖东来的商品。在这个过程中的话，也不跟你谈价格，也不跟你谈我到底怎么收购你。只是呢，把这个人送进去以后，开始不断地从内部瓦解永辉超市。

大家知道，像超市这种东西呢，它叫人货场。人，实际上胖东来已经进去做和平演变去了；货呢，已经替换成胖东来的了；场地是永辉的，但现在其实场地并不缺。我就在你旁边，再开一家胖东来又怎么样？而且品牌最后走的是胖东来的。永辉折腾了半天，最后你卖的是胖东来的货。

那得到最后，如果胖东来说，要么你让我收购你，要么我就拉着你的人、拉着你的货，我们在旁边再给你开一家，那永辉就被他弄死了。所以实际上，胖东来应该是在进行一个恶意收购。而且在这个过程中，胖东来也就可以实现自己上市的目标了。其实就有点像当年共产国际干的活。

经过名创优品的保护性收购之后呢，股权结构就发生了变化，股价也被重新定义了。因为永辉的价值在快速上升，连续几个涨停板，胖东来呢也就只能放弃原来的计划。为什么这个事情一发生以后，于东来就马上把他原来的人都招回来了？肯定也是发现原来这条路走不通了。保护性收购的目的也算达成了，但面子呢，大家还是留在这了。永辉呢也还将继续高举胖东来的旗帜。

也就像遵义会议之后，我党虽然排除了共产国际的控制，但依然是共产党。再往后讲，名创优品跟永辉在一起以后，真的能走出来胖东来和山姆的路吗？其实胖东来跟山姆有些地方还是比较像的，都是靠高品质造口碑，提高整个超市的平效比，通过这样的方式来去盈利的。咱们先看看名创优品是谁。
我是在印尼的雅加达，跟名创优品的印尼区负责人聊过。最早其实是卖日本商品，其实也是中国商品，但是他们给自己起了一个很日本的名字。甚至最早期的名创优品的LOGO上，左边是英文的，右边是日本的。名创优品早期的店面装修里边，专门会写一句话，叫“日本设计师专门店”。什么意思呢？就是我所有的商品的设计，都是由日本设计师设计的。只是呢，在中国造完了以后，我们专门卖这些日本设计师设计的商品。

早期，名创优品也会宣传，我们有几个日本的大的设计师，有一些日本著名的设计师在我们这里工作。但是后来呢，因为中日关系也就变成这样了嘛，所以后来他们就不再强调是日本设计师专门店了。

名创优品真正干的比较奇葩的事情是什么呢？它是将线上的电商搬到线下的一个典型成功案例。原来我们都说，我们把线下的商超搬到线上去，叶国富是反过来的。因为我当时也是听名创优品印尼区的负责人给我们讲他们的方家历史和创业故事。他说当时叶国富看了线上淘宝，整个运作方式以后，发现第一个用户的选择成本很高，因为商品很多嘛。你到底要想买哪一个，你需要有非常长的时间去进行挑选，而且试错成本也很高。你选完了以后经常会选错嘛。我们干脆把这些东西拿到线下来，让你重新去卖，不就完事了吗？

那你说它跟普通的商超又有什么区别呢？差异就在这，就是它是先在线上进行数据收集和筛选。他先去看淘宝，看所有线上的这些平台，哪个东西卖得好，大概是什么样的价格，然后以此为基础进行选品。说我发现这个东西卖得好，那个东西卖得好，哪个东西卖好了，有什么什么原因。通过这样的一个方式，选品了以后找工厂代工生产，再到线下进行连锁加盟，最后形成统一的品牌风格和装修进行销售。

他们不仅在国内卖得很好，而且在全世界卖得都非常不错。名创优品是在印尼，当时我去的时候，他们算是印尼当地的这种很高端的商品，都是进的最大的百货商场，进的最大的shopping mall里头做非常好的装修。因为名创优品整个的装修风格还是相当不错的，也不显得掉价。他不像那种真的小商品市场似的，你一进去以后觉得呃很low啊。其实进很多的大商场，还是比较有格调的，虽然卖的东西都不贵。

这是名创优品真正的核心能力，就是通过把线上的一套运作方式重新搬回线下。所以它要比整个线下商超要领先一个时代。名创优品呢，在全球铺开了以后，在2010年纽交所上市。
2022年在香港联交所双重主要上市，目前还在高歌猛进。但是，名创优品其实也遇到了他的竞争对手，谁呢？就是在全球面临Temu的竞争。因为他卖的很多东西，与Temu之间其实是相互竞争的关系。而且他的很多工厂与Temu的工厂其实是一拨的，所以对于他来说，这也是一个很麻烦的问题。

因为线上与线下比，还有一个优势，是什么呢？就是线上会打大量的线上广告。因为你在每天看互联网、看手机的过程中，会看到线上的广告。而线下的话，那个店就在那呆着，你不到那个店去，就看不到他们家的广告，或者你看不到他们家的这种露出和展示。那么，这还是有差异的。线上有它的数据，我们可以把数据搬到线下来使用，但是线上打广告那条东西，线下是搞不定的。

而现在的话，线上广告成本不断上升以后，在线下租门面店的过程，其实未必比他的成本高太多。原来老觉得线下店贵，其实不一定的。线上真正成本降低的地方是在于他的货架无限大，可以上无限多的商品，这一点是线下超市比不了的。

刚才比较了一下线上与线下的差异，咱们再讲讲永辉是谁。永辉是个生鲜超市的领航者，中国几个超市的上市公司都有各自的领域。永辉主要是做生鲜的，1995年创建于福州，最早是做微粒超市的。到2000年，在福州平西新村门口开设了第一家专业化的生鲜食品超市，从此才开始正式进入生鲜超市的范畴。

永辉的主要用户人群是中低层次的购买力，主要锁定的是家庭主妇。在2010年A股上市，但是经过疫情以后，生鲜电商这块就崛起了，生鲜超市这个事就没法挣了，亏损关店，这就是永辉最近遇到的问题。北京也有永辉，但我跟我太太那天还专门研究了一下，发现缺乏品牌的区隔号召力。你想永辉的时候，他没有什么特点。你像我要去买一些比较放心的东西，我会去山姆；我要去随便买一些东西的话，找的近的，我可能会去物美，或者去一些周边的小商超。甚至现在我们都不去这种小商超了，都是直接京东配送，或者是美团配送就完事了。

所以现在永辉面对生鲜电商完全无力招架，是这样的一个状态。而胖东来模式，通过品质树立品牌，重塑供应链，这样与山姆模式是比较相近的。那么，名创优品加上永辉以后到底会怎么样？名创优品的优势是什么？第一个是小商品的选品，供应链的管理，这块是它比永辉强的地方。品牌形象的设计与定制，也是名创优品比较强的地方。
我们到全世界的名创优品店里去看，其实长得都差不太多。你一进去就看到，这是名创优品的店。他卖的东西呢，你在淘宝上、在拼多多上都有。但是呢，到名创优品，它会稍微有那么一点点品质保证，它还是有一定质检能力的。

名创优品真正比较强的地方是数字运营能力。它能够通过线上的数据收集方式，来确定什么东西好卖，什么东西不好卖，然后在有限的货架上，摆上最应该出现在那里的那些商品。所以呢，名创优品实际上是一家伪装成线下超市的电商公司。大家一定要给它定位清楚。

而永辉的超市是什么呢？就是生鲜超市。这种运营能力还是名创优品所不具备的。名创优品里是没有任何生鲜东西的。而且现在永辉关了这么多店以后，大浪淘沙，剩下的店都还算是比较有价值的店。最后能不能成，这条路能不能走得通呢？现在去回答这个问题还有点太早。这是一个非常复杂的问题。

现在呢，是一个新的路径和风口，正在转换的时代。就是对于所有的电商和这种商超来说，因为我们刚才看到的是，京东退出了永辉，阿里最近也在考虑退出大润发。大润发实际上是一家台湾超市，但是在国内呢，应该是中国销售额最高的超市集合。阿里是持有大润发72%的股份，现在正在搞找卖家，准备把它直接卖掉。现在可能高瓴会冲上去买大润发。

大型电商平台呢，其实早期是希望做全零售，把整个零售领域全都占住。但是呢，经过了疫情的考验之后，发现自己和这种传统商超很难形成协同。新零售社区电商看起来很美，但是现在呢，很多的大型电商平台都在逐步退出这一块，因为他们觉得这一块实在是有点太累了，或者说他们在准备自己完全做线上方式，不再去跟这些线下传统商超打交道了。

而商超管理供应链的方式与电商平台也是完完全全没法去配套的。我不能说通过京东的管理方式、通过阿里的管理方式，来去管理永辉或者大润发的这种商超，你根本管理不了。那京东超市、盒马呢，其实也都是在寻找自己的出路，而且都有点碰得满头是包的一个感觉。

现在呢，在整个零售业里边，又进来三个狠角色，一个是抖音，一个是美团，还有一个是拼多多。他们的即时零售、直播电商、社区团购等于在这几块里面，现在是把这些传统的电商平台和传统的商超都打得完全找不着北。而且传统的这些电商平台跟商超合并了以后，或者说组合了以后，也很难找到一个出路跟他们进行对抗。

现在跟他们打得有来有回的，是谁？是山姆。山姆加上京东配送，现在可以跟美团、拼多多稍微的战斗一下。
但是，其他的都搞不定啊。然后，胖东来应该也可以跟他们战斗一下。所以，电商平台呢，前面都是负重前行的状态，现在要轻装前进了。就把食之无味、弃之可惜的这些鸡肋直接都扔掉，就是他们手里边这些传统商超的股份直接都卖掉了。那么，胖东来这个事，是不是就算是偷鸡不成蚀把米，这个事情就搞废掉了呢？在永辉支持了半天，最后被名创优品给偷了家了。人家保护性收购，直接把他给扔出去了。

在10月2号又有新的消息传出来，谁呢？辛巴辛有志带领全套的高管团队走访胖东来，于东来这个董事长亲自陪同。这是什么人？这是MCN机构啊，这是快手一哥，粉丝超过1亿的人。前边因为跟疯狂小杨哥打仗，整个把账号给封掉了。你说辛巴是不是就在快手里死掉了啊？不要想，辛巴的徒弟在快手里边还有1亿以上的粉丝，所以他依然可以在快手里边呼风唤雨，没什么问题。

只是辛巴自己说我要去开超市了，我再也不要去做电商直播了。MCN机构的人设，他们的树立方式跟胖东来是比较相近的。你像辛巴，任何东西只要是有毛病，假一赔三，亏了钱我也得赔。他树立的就是胖东来式的人设和口碑。两家如果能够合在一起去做点什么事情的话，未来还是有很多可以想象的空间的。

现在辛巴讲的是我要去开超市，我专门要去开到山姆对面，我就要把山姆干躺下。这件事情是不是有可能发生？或者他们两家合在一起，是不是能够干出一些什么事来？这个可能性还是蛮大的。

刚才我们讲了，电商平台跟商超的这种供应链管理方式是差异很大的。因为电商平台的货物非常众多，他没有货架的问题，他想要多少货就有多少货。而且电商平台的很多货物不是他自己管理的，都是交给这些下面电商平台上运作的商家去管理。只有谁是自己管理的？就是拼多多的全托管模式，是他自己在管理部分的供应链，其他的都是人家管。

但是MCN机构的这种供应链管理方式，其实跟商超是比较相近的。他的货比较少，因为他需要选品，选完品以后在短期内把它卖爆。在抖音、快手等平台上，限制大主播长大的前提下，进行彻底的私域化运营的方式是什么？因为抖音和快手都是说流量是我的，你不能把它偷偷拿走，自己去做私域运营。辛巴也好，疯狂小杨哥也好，跟抖音、快手这些平台都是有这样的矛盾的。那么解决方式呢？东方甄选的解决方式是什么？自己做APP，做全流量平台的上架，就是抖音、快手、拼多多他们不上，淘宝、京东他们全上。交个朋友就是罗永浩，他们也是，我把所有的平台都上一遍。
这样，你就没法去限制我了。而辛巴给出的答案是什么？就是我不做直播了，或者说我自己不做直播了，我让我徒弟去做。我去线下开超市了，而且第一站就去了河南，去胖东来店里头去。而且是两边的高款团队在胖东来店里头汇合。由于东来亲自带着辛巴自己去转悠，现在呢，胖东来给出的消息是，目前还没有具体的合作方案落地。我觉得所有辟谣的呢，大家只管照着正常的方式往前走，就完了。所有辟谣的背后都是真实的。咱们就看看未来快手一哥辛巴，和胖东来的李东来两个人，到底能做出什么奇奇怪怪的东西出来。我觉得还是后面有很多故事可以讲的。好，这就是我们今天讲的第一个故事。

大家好，欢迎收听“老范讲故事”的优秀频道。今天，咱们来讲一讲“慢咖啡”的店员崩溃爆发，到底是谁错了。事情发生在上海，6月17号，同一天发生了两起 Moner 咖啡的两个店员与顾客发生冲突的事件。

第一个事件中，一位男性店员直接去殴打女顾客，上去真是一拳一拳地打。第二个事件中，一位女店员用咖啡反泼了女消费者一身。在同一天里发生两起冲突，Manner 咖啡也迅速做出了反应，直接开除了涉事员工。虽然没有明确提到男店员的情况，但估计他也被开除了。然而，开除之后，Manner 咖啡直接被骂上了热搜，一堆人在这力挺店员。为什么大家会去力挺他们呢？

很多人说我们要去看完整的视频，男性店员的和女性店员的，这两个视频我都看了。看完了以后，只能说两个人都有些问题，顾客方也有一些问题，店员也是有一些问题。但是真正有问题的人并不是他们啊，真正有问题的人是 Manner 咖啡自己。

那么，Manner 咖啡到底是一个什么样的企业呢？2015年创立于上海静安区，上海算是比较贵的一个区。我对静安区最早的印象就是，那里的停车费特别贵，经常是你喝一个咖啡出来以后，发现咖啡的钱还没有那停车费贵。它做精品咖啡，跟星巴克玩第三空间不一样，第三空间是什么呢？就是不是家，也不是办公室的第三空间，大家坐在这聊天的，大家坐在这充当气氛组的。另外一种呢，比如像瑞幸，瑞幸是一边在告诉大家说，我这里是由大师级的咖啡师调制出来的咖啡，另外一方面又用这种高速的自动咖啡机，一杯一杯在那疯狂出咖啡。

还有呢，Manner 咖啡的经营理念和市场定位也值得探讨。它如何在精品与速度之间找到平衡，以及如何处理突发事件，这些都是企业需要面对和解决的问题。在事件发生后，Manner 咖啡的处理方式也引起了公众的广泛关注，企业文化和员工培训成为了讨论的焦点。在这样的背景下，我们不仅关注事件本身，更应该思考背后的企业管理和社会责任问题。

像各种的便利店咖啡，那个就更低档次一些。现在，Manor咖啡说我们上海人啊，要去搞一些稍微精致一些的东西。创始人呢，韩玉龙夫妇啊，是两口子。主打的是什么呢？小门脸啊。他没有那种特别大的门店。单价一般是在15到20块钱啊，要比星巴克便宜，但是呢，也要比瑞幸要稍微贵一些。他这种所谓的精品咖啡，大量是手冲的。你如果想喝精品咖啡，你就要去做手冲。你要把咖啡粉倒在绿植里头，拿上摩卡壶，就那个很细嘴那个小壶，一点一点去冲。这个速度是很慢的啊。像Manner咖啡呢，其实是有点追求这些小资的。它的口号呢，叫让咖啡成为生活的一部分。其实在上海，是有非常多类似这样的东西啊。上海人比较喜欢喝咖啡，也比较喜欢各种各样独特口味的咖啡。我在上海的时候，就经常有上海同事会告诉哎，哪个地方新开了一家小咖啡店，味道很好，你要去尝一下。这个在上海很常见。在北京其实呃，像我们这些人喝咖啡，算是一种打工人的补充剂似的吧。不喝这一杯，日子没法过了啊，都完完全全是当药在喝。上海人就是他，觉得他要享受这个生活。

2018年就开始资本化啊，先是今日资本给了8,000万人民币，开始起步了。因为当时呢，国内各咖啡品牌都在起步。到2020年底，一飞冲天了啊，H Capital，好几个大的基金就开始往里冲了。而且冲进来呢，直接就投到了独角兽啊，投后估值10亿美金了。这是一个非常吓人的跃动方式啊。你想他8,000万美人民币到手的话，这中间的增值速度，简直就是火箭发射啊。

他的估值，可能也就是几亿人民币的一个样子。过了两年，就直接值10亿美金了。而且，那个时候他其实没有多少门店。为什么到2020年底，会突然发生这样的事情呢？因为2020年还发生了另外一件事，就是2020年6月，瑞幸退市。瑞幸因为造假从美国被赶回来了。当时资本都疯了，疯了干嘛？要找一个替代品。大家都觉得瑞幸这个模式是对的啊，我们通过大面积铺垫，通过进行统一标识、统一的文化的输出，然后进行这种廉价咖啡的下沉式的收割啊。他觉得这是一个非常正确的方式。瑞幸没玩好，但是并不是说这个方式错了。所以一定要去找。所以在这个时候呢，Manner咖啡，就得到了这些基金的疯狂追捧。大家想这些基金投资人都是什么人？就是这帮喜欢格调生活，喜欢坐在这喝一杯的人。所以他们会选中Manner。当时另外一个被选中的是谁呢？是加拿大的国民品牌teams。被选完了以后到国内来去开店。当时选中teams的是谁呢？是腾讯啊。腾讯选中它，现在teams已经上市了，它单独拆了中国分公司去上市，已经走出来了。但Manor呢，这几年其实稍微有点费劲啊。2021年6月份，他又拿了一轮融资啊。叫Manor是谁给的呢？字节跳动给的。当时投完了以后的估值是13亿美金。而且Maynar咖啡里边还有哪些股东呢？美团龙珠，还有一个是谁？新加坡的淡玛西，自己把钱扔进来以后。2021年，Manner就开始疯狂的拓店了，是吧。2022年到3月份。

他已经有200多家店了。其实，大家想他一开始那种小门脸：“我给你做高质量的手冲咖啡，有格调，有品位。”它这种东西，它扩起来一定是很慢的，因为做咖啡这个事情，你要想出单多，你就一定要做得快。你想做手冲，就一定要做得慢。所以，这个东西它很矛盾。现在呢，已经有1,000多家店，但是这个很显然已经落后了，因为大家知道瑞幸已经1万家店了，星巴克大概有七八千家。像他这种只有1,000家店的，真的没法找。而且，现在大量的奶茶品牌都开始做咖啡，他现在压力很大。

那么，买点咖啡呢，他有一个很大的问题是什么，就是他错位和反差。什么叫错位和反差呢？这两天抖音上有一位新的博主，长得很漂亮，黑黑的皮肤，就一看就是外国人吧。人家是个巴基斯坦的小姑娘，长得就跟这种大模特似的。但是一张嘴，一口子河南话：“喊大家来家里吃馍啦。”这是一个巴基斯坦的小姑娘，从小呢，被去巴西蚕打工的河南夫妇收养，然后带回国内上了户口。所以他是从小在河南农村长大的啊，但是人家呢，长得是埃及艳后那个样子啊。它就属于反差美，这种就很容易得到流量。

那么，minor咖啡它的反差在哪一方面？它是很小资的手冲咖啡啊，比这个全自动的蒸汽咖啡机，要慢非常非常多。但是有情调啊，你说真的有多少人能喝出来，买点咖啡跟别的有什么不一样吗？我觉得肯定是有，但是呢，大部分人应该跟我一样，他是靠一种仪式感，靠一种痛苦来去，有一个心理上的慰藉。你等了很长时间，然后看着人家在你面前慢慢地冲，慢慢地倒，慢慢地品尝，这个过程本身就是一种享受。

拿一个摩卡壶啊，细细的嘴在那哗啦哗啦嚼了半天，然后喝到嘴里头啊，觉得啊这个好像真的不太一样啊。我是绝对相信这件事的。咱们就这么说，咱们去吃烤鸭，大师傅在你面前骗的，跟在后厨骗出来的，那你说这个味道能有差别吗？但是在你面前骗的，就可以多卖一倍的价钱，而且很多人说：“哎，这个就是好吃啊。”所以，这种情调本身是有情绪价值的，那么理应呢，是更贵一些啊。这是它的一个情况。

第二个呢，它反差在哪呢？都是小门店，没有哪一个 Manner 咖啡说我有一个巨大的门店，好多椅子，大家可以坐在这喝的，没有啊，都是小门脸。它成本要低一些，价格呢，比星巴克这种第三空间肯定便宜。我又做的很小资，很有情调，还便宜。有一个特定的人群会选择它。而且大家想它从哪来的？从上海静安来的，那调性它就如此吧。上海人呢，是比较喜欢追求这种手冲咖啡的调性的，对吧？其实我是对这个真的没那么大兴趣啊，比如说手冲咖啡啊，什么冰萃啊什么，这种东西真的那么好喝吗？这个呵呵，我觉得都是用科技与狠活可以调出来的啊。

那么另外一点，上海静安有着一什么特点？刚才我们讲特别愧，寸土寸金。所以呢，大家想嘿，我要喝手冲咖啡，但是呢我又不愿意为坐下来，慢慢喝的这个空间付钱。他非常精准的抓到了这些人的这种需求，说那来咱们开了这样一家咖啡店。最终呢，他也卷入了价格战。现在呢，Winner 咖啡也是开始有九块九啊，而且还有自带杯子，如果自己带杯子可以减五块钱啊。

这个纸杯确实价格不菲。你想，那个9块9的咖啡减5块的话，只需4块9，而且还是首充，这玩意多费劲啊。咖啡师也会很痛苦的。而且，各种的优惠券，各种套餐，飞快地砸下来，这就是买点咖啡的一个状态。那么，买点咖啡，到底是怎么把店员逼到这样的一个状态的？就是他的精神肯定是不正常，一定是巨大压力下才会干这种事。正常的人，你说我在做服务业，这冲咖啡，而且大家想冲咖啡这件事，还是一个相对来说比较文雅的事情。那怎么就能上来骂了脏话，然后上去挥拳就打，往人身上泼咖啡粉就能干这样的事呢？所以，一定是他的心理压力是有问题的。现在，第一个最大的压力，是竞争太激烈了。很多的咖啡连锁万店了，价格战彻底卷起来啊。他得9块9，人家说我原来是15-20块钱一杯啊，现在我也得跟人卷9块9去。而且，头部品牌呢，其实已经完成了一步了，像瑞幸，现在已经开始把大部分城市都卷完了，开始在二三线城市展开加盟了。大家注意啊，所有这些咖啡连锁店，在大城市里都是直营的，对吧。只有到二三线城市才会开放加盟，他是不会在大城市里允许你加盟的，因为一旦加盟的话，你的服务品质就达不到了。这个事是从瑞幸那里传下来的啊，只要大城市，一律都是直营。现在的Manner咖啡才1,000家店，还都在大城市，所以他现在1,000家店，全是直营店。那你跟剩下那些咖啡品牌比，你咋比，你肯定打不过嘛。现在呢，瑞幸也又重新站起来了，我又准备到香港去上市了，我该交的罚款也交了，事都没有了，酷迪。

也是在跟瑞幸竞争的，这家啊也还在垂死挣扎。Teams，当时跟他一块拿到钱的，这公司已经上市了。星巴克，其实大家比来比去，都是在跟星巴克比。星巴克在干嘛？星巴克也在开始卷9块9了。非常多的奶茶品牌，已经纷纷都上市了，而且都在做咖啡。这些奶茶品牌，有很多是有3万多家店的，现在亿万家店了。对于像Manner咖啡来说，这个压力就很大了。以精品咖啡为核心调性的Manner，它必然是比较慢的，它不可能快了。你就光手冲咖啡这件事，我觉得一般人你不训练训练，它是冲不出来的。还要控制水温，控制浇水的状态，整个浇的过程，绝对比那个自动咖啡机，就整体咖啡机要慢得多。这是啊，买点咖啡自己的问题。那他怎么办呢？他就说我通过一些严苛的规则，是不是可以在店员身上，把这个钱省出来，让我能够在竞争中继续往前走啊。那么他做了哪些严苛的规则呢？比如说，一个Manor的咖啡店，如果日营销额在5,000块钱以内，就只有一个店员。而如果超过5,000元了啊，可以有两个店员。就是你每天到底卖多少咖啡啊。就算是多的，可能一个Manner咖啡店，也就是一天卖到可能六七千块钱，也不会更多了。为什么呢？因为他首充的慢啊。你还跟人卷9块9，还跟人搞各种各样的促销。而且呢，他给的薪水非常低啊。正常的他说是5,000块钱，但实际上，从招聘平台上看到的，5月份Manner开出的平均薪资呢，是4,236块，其实是很低，在上海，在北京这样的城市，一个年轻人学了半天一个月，给他开这点薪水，活得下去吗？而且呢，还给这帮人起了很高大上的名字啊。你们不叫咖啡小二，你们叫咖啡师。一个咖啡师呢，一天大概要做500杯咖啡，这个真的是比较痛苦。你想，我要拿雀巢咖啡给人冲一下这事呢，我觉得呃，9块9 或者是几块钱没什么毛病。不如我跑到这个超市里头去，超市的咖啡是什么呢？超市的咖啡是自动的，买东西的人自助去打。比如我要想喝冰美式，我是从冰箱里拿出一个冰杯来，然后搁在那选冰美式，付好了钱，比如5块钱，6块钱一摁确认，滋滋那个咖啡机就开始出，这个其实是比较省钱的。

他这啊，自己还要装修店面，还要专门租地方，再小他也得装啊。还要培训，雇佣一个咖啡师，还号称我这很有调性，还拿着摩卡壶给那慢慢出，还要跟人比9块9。那你说这玩意有多费劲啊？那你说，一个人一天500杯，我慢慢做不就完了吗？千万别那么想做咖啡店，他是有高峰时段的。高峰时段是必然排队啊。你想他一杯一杯在那手术，那你不排队等什么呢？他可能啊，正常的上下班时间，午餐时间，晚餐时间都是他的高峰时段，其他的时候可能没事干在这呆着。但是你在高峰时段，你就要快速的把这东西做出来。你想，而且大部分店就只有一个人，那这个投诉一定是非常多的。那投诉多了怎么办呢？哎很简单，投诉三次开除啊。因为所有manner咖啡的员工啊，都是他招聘的正式员工，但是有三次投诉就开除了。所以现在甭管是这位男服务员。

还是这位女服务员，都在那喊说：“你投诉啊，你投诉啊，我怕吗？”其实，对于他来说，就是一个非常非常重的处罚了，三次就开除了，对吧？那么，这两个案例都是怎么发生的呢？咱们先讲这个男服务员打人这个事。顾客呢，是自己带了个杯子啊，因为在从视频里看到说：“最后我给你退单的时候，他把一个保温杯拿出来了。”所以，顾客自己带杯子，那么这个呢，他就只能挣到可能几块钱，就绝对没有10块钱。但这个呢，对于他来说无所谓啊，为什么？因为他是员工啊，说是直营店。对于他来说，你到底是9块9的，还是卖掉了5块钱的，跟他一个月挣四五千块钱，都没有太大的关系。你只要是没有任何其他的投诉，他就可以稳稳当当地把这笔钱挣到手啊。

第二个啊，他告知人家说：“哎，我要做首充，是比较慢的，而且首充一杯呢，大概要10分钟。你在前面还有三四单，做完这一单以后才轮到你。”顾客呢，是等飞机啊，就很着急，站在那说：“这我等飞机啊，你前面告诉我那个十分钟，我现在都等了十分钟了，怎么还没有呢？”事情大概就是这样的一个事情，一个小店面啊，连坐的地方都没有，顾客只能站在这个台前头等。那这个咖啡师说：“那这样吧，我给你退单吧，啊，我实在没有办法在你要求的时间内给你做完了。”那顾客呢，就说：“那不行，我要投诉你啊。”那咖啡师说：“那你投诉吧，我没有任何办法。”这个顾客呢，在什么样的情况下，把这个咖啡师惹急了呢？他开始反复的问这个店员的名字：“说你的名字是什么呢？告诉我你的名字。”

在很多的店里头，咖啡师会带工牌，胸上有一个，胸前有个牌子，上头有个号。你可以通过这个号来去确认，说到底是谁在为我服务。你可以投诉他，没问题。第二个呢，有些店里头，直接把这个咖啡师的名字写在围裙上啊，上头有一个很大的名字。这样呢，就可以方便你跟他打招呼。但是投诉呢，其实按道理说是不需要这些东西的。为什么？因为你有订单嘛，有订单号的。你有店名。那顾客呢，就不行啊。我一定要问你叫什么。你必须得告诉我。你不告诉我就不行。

上海人呢，本身也是相对来说比较挑剔，比较矫情一点。上我记得以前去上海的时候，上海人非常自豪的一点说什么，说上海出租车是全国服务质量最好的出租车。为什么？他说上海人爱投诉，所以出租车司机都比较老实，不敢带你绕路，也不敢去骗人。一定是服务质量最好的啊。到这样的一个情况下，这个男服务员的心态就已经开始崩了。女的问他说：“哎，你的名字告诉我，我要投诉你啊，你把名字告诉我。”那个男的在那喊什么，他说：“我在做首充啊，你的订单已经取消了，这个事结束了。”他在反复喊这个，让你去听，那个声音就已经变了，对吧。你能感受到那种状态已经不对了。但是这个呃，女士啊，这位顾客一点没感觉出来。“你必须要告诉我，你的名字。”再怎么说也不行。其实名字对于很多人来说是很敏感的。任何人在被问到或者叫到名字，特别是全名的时候，都会觉得难受，不舒服，都会觉得有冒犯的感觉。在这样的一个情况下，这个人说名字就这样了。

这是一个关于咖啡店冲突的故事，情节跌宕起伏。事情是这样的：

“你就去投诉我吧，反正投诉三次就开除。”这句话出自一位状态明显不对劲的男咖啡师之口。与此同时，一位女顾客却显得不依不饶，她举起手机，对准男咖啡师的脸就拍。面对这种侵犯隐私的行为，男咖啡师表达了不满：“你凭什么拍我？你侵犯了我的肖像权！”事态逐渐升级，双方开始争吵，言语间充满了火药味。最终，这位年轻的男咖啡师，再也无法忍受，从一个异常狭窄的柜台中钻出。柜台之小，以至于他钻出时，柜台上的杯子都在晃动。情绪失控的他，冲向女顾客，对她进行了攻击。这是一场由咖啡引发的争端，男咖啡师的遭遇令人唏嘘。

而另一位女性咖啡师，她的故事同样让人感慨。她遇到了一位同样难缠的顾客，一位年长的女士。这位顾客在即将迟到的情况下，冲进店内，要求迅速制作一杯咖啡。她使用了优惠券，购买了价格相对低廉的咖啡。尽管店内空间狭小，顾客本应在外等待，但她却坚持要进店催促。当服务员询问是否使用优惠券购买时，顾客感到受到了侮辱，认为使用优惠券与品味无关。她开始争执，声称自己有权利选择，即便是便宜的咖啡，也要购买。她甚至威胁要投诉服务员。在Manor咖啡店，投诉被视为极其严重的处罚。最终，女性咖啡师无奈地回应：“那你去投诉吧。”

这场冲突之所以持续升级，是因为双方都不愿轻易罢休，继续用言语相互攻击，使得事态难以平息。故事中的冲突与矛盾，展现了在压力下的冲突解决与个人尊严的维护之间的复杂关系。

最后，这位女咖啡师拿着咖啡粉，泼在了这个顾客的身上。当然，那个顾客呢，也拿着咖啡粉，泼在了这个女咖啡师身上。两个人都看泼上了。最后，还问他说：“你怎么不去道歉？”说：“凭什么呀？不公平，他也泼了我一身，我也泼了他一身，凭什么我给他道歉？对吧？”事情大概是这样的一个事情。

首先呢，要说啊，顾客也不容易啊。甭管是说我上班了，还是我要赶飞机，最后差10分钟，想去奖励一下自己，想安慰一下自己，想给自己一杯比较有格调的手冲咖啡，或者说是让咖啡融入到我的生活里。去这件事本身都没有错。不管是“我”啊，上班迟到了，还是“我”赶飞机赶不上了，这个顾客自己的心态肯定已经是呃，在巨大的压力下，不是那么平衡了。所以，他才会做出这种啊，刺激人家，说我你到底叫什么啊？你一定要告诉我，举着手机在你面前拍一张，这样的，这种不理智的行为。就顾客本身也不理智，而这个员工呢，本身也不理智。

但是，员工不理智，还有一个很大的原因是什么？这都很年轻啊。就是甭管是这位男性咖啡师，还是最后仆人咖啡的这位女性咖啡师，都非常非常年轻。你要岁数大一些，35岁以上，上有老下有小，没准脾气会好一点。年轻的小伙子，小姑娘，在家里都是父母的宝贝，你到这来，凭什么受这委屈受这气？

顾客的岁数呢，都不太小了。这两个都在喊，有个顾客叫阿姨。这个呢，其实也是现在社会的一种矛盾。是什么呢？就是精神觉悟的老阿姨，或者是老大爷们，满街乱跑，在做各种重要的事情，颓废躺平，但是不时爆发的。

年轻人在为他们提供一些服务，这是国内非常普遍的一个现象。其实，现在日本也这样，就是很多精神角色的，都是老阿姨和老大爷们躺平了，不知道该干嘛。不定哪根筋搭错了，刺激一下就爆发的，就是年轻人。近期呢，这种不把人当人的事情，其实还不少啊。第一个，就是最近也是非常热烈，非常火爆的南方医科大学余力的这个事情。人家去给小孩做急救去了啊，回来晚课了，29分钟扣了2,000块钱，通报批评，还是取消了全年的评优的机会。这个事情呢，到现在为止都没有最终的结果。对吧，你说，哎，你不应该救人，你应该回来给学生上课啊。还有人说，因为是给留学生上课，历史可以用英文讲课的。儿科大夫，儿科主任医师啊，是印度留学生去举报的。印度人好坏，其实我觉得不要这么想这个事。对于留学生来说啊，他发现我的老师没有来上课，那么我去举报这个事，是没有任何问题的。他们也是一种相信制度，他认为制度应该可以把这事搞好。

那我记得前几天看一个美剧叫911啊，就是讲这个一帮消防员的事情。他里头有一段什么，就是他的消防队长看到有一个怀疑酒驾的人，非常不配合，说我要给你检查一下身体。然后这个医生上去，我给你检查一下，我说不许检查啊，我就怎么怎么样，就这样了。后来这个消防队长做了一个决定，说我们啊就不管他了，我们去救另外一拨人。结果呢，这个人就死掉了。然后，上来调查说是你下的命令啊，不检查这个人的。他其他的那个队员说对，是他下的命令。这个队长就说。

我当时闻着他身上有酒味，然后就问其他队员说：“你们闻到了吗？”其他队员说：“我没闻到。”当时，那个队长就觉得被背叛了吧，说：“我都闻到了，你问为什么没有闻到？”后来，他的队员就问他，他说：“那你需要我在这个世界上为你说谎吗？”那个队长说：“不需要啊，我相信制度，我也相信我自己做的东西没有错，你们也相信我做的决策是没错的，但是你不能在这个之前为我说谎。”只要是老外经常使用的这种相信制度、相信规则的方式，他就是这样：“你损害我利益，我就去举报你，而至于最后怎么处理，那是这个大的制度体系的问题。”所以，很多人说啊：“这个印度留学生不好啊，这个不要想这个事，就是这学校的整个的行政管理体系出了问题。”他说啊：“你必须要做这个处罚，要告诉大家说啊，我法度森严啊，哪怕死了人，你也得回来上课了啊。”

另外，一个最近啊，比较著名的不把人当人的事是什么呢？是伊利牛奶啊，他让卡车司机把牛奶送到他们的仓库里去。送到仓库以后呢，他们会根据有多少破损直接从卡车司机的运费里扣钱。而且呢，卡车司机说：“那既然破损了，你扣了钱，你是不是应该把破损牛奶给我呢？”而且他扣的很贵啊，比正式超市里卖的还贵。伊利说：“不行，我不能给你，我万一给你呢，你把它卖掉了怎么办？这个事是会损害伊利的品牌形象的。”然后一帮人就说：“你以为这个伊利超市里头卖的牛奶就没有破损吗？你不也照样卖吗？”每辆卡车司机进去都会被这样罚，而且他在检查的时候，卡车司机不能在旁边看着。

就是我把后盖打开了以后，开始往外搬牛奶。到底有多少箱破损了？怎么样？卡车司机不知道，对吧？只是最后拿一个单子说：“你拿这个去交钱吧，罚完钱以后他给你劫车去，否则我就不给你接。”实际上，就是纯纯的坑人嘛。而且这个事特别恶心，是什么呢？就是被坑的这个卡车司机，其实每天都坑啊。但是有一个被欺负惨了，说：“我要曝光他。”大家都开始说：“我们同情你，我们来去抵制他。”伊利找他，给了他一笔钱，说：“啊，你们都是造谣啊，我这没事了。”他把剩下所有愿意帮助他的人，都给坑里头了。啊，这些报道出来呢，其实还都是啊，在沿海城市啊，或者是北上广深这种大城市。其他地方那些非沿海城市，内陆城市或者内陆地区，这种事情一定会更多。哎，只是他没有被报道出来而已。那么这个东西到底是谁错了？其实是在资本算法、行政权威面前，必须要个人利益压下去。我们不能去给你讲个人利益，一旦你啊讲了个人利益了以后，其他队伍就不好带了啊。中国人一直在讲究这样的一个东西。所以现在呢，也不是大干快上的时候了啊。每一个人呢，都希望像人一样被对待。这也是“Manner咖啡”为什么搞了这样一出事，闪电般把人开掉了以后，被人直接骂出屎来，对吧？你有点担当没有？你为什么不保护自己的员工？那你说有没有处理的比较好的案例呢？也有，谁呢？胖东来。胖东来在2023年出过一次事情，是什么呢？河南许昌，一位顾客跟胖东来的员工发生了争执。但是呢，胖东来做了8页纸的处理的文件。

我们来讨论如何处理这个事情。视频已经在网络上流传，我们成立了调查组，并对事件进行了两次调查。第一次调查后，我们认为顾客的抱怨并无根据。我们是如何处理的呢？我们给予当事员工500元的“委屈奖”，以示鼓励，毕竟我们身处服务行业，不能与顾客争执，只能承受委屈，或许以罚款的方式解决。第二次调查时，我们意识到员工也有不当之处，于是决定对其进行处罚。然而，我们并未立即开除员工，反而考虑到网络曝光给员工带来了精神压力和损失，因此决定给予5000元的精神损失费。这是我们的处理方式。

同时，对于现场主动劝阻和安抚顾客、勇于承担责任的员工，我们奖励了500元。这就是胖东来的处理方式。对于管理人员，即所有实际负责的人，我们实施了全员匠心计划，为期三个月。他们带着礼物和500元的服务投诉奖，亲自上门向顾客道歉，真诚地说：“对不起，未能提供良好的体验。”顾客最终拒绝了500元的补偿，我认为顾客是一个通情达理的人。

胖东来自己说，只有员工满意，顾客才能满意，毕竟我们是服务行业。只有顾客满意了，公司才能满意。最终，员工、顾客和公司三方面都要满意。如果我们一味压榨员工，不仅员工不满，顾客也会不高兴，公司又如何能做好呢？Manor咖啡等被资本推动的企业，完全不理解这种理念。胖东来还强调，我们要让员工过上体面的生活。

这样的处理方式体现了对员工和顾客的尊重，以及对服务行业本质的深刻理解。通过平衡各方利益，确保了服务质量和员工满意度，从而构建了健康的企业文化。

所以，你想了解他在河南许昌的最低薪水是7,000块。大部分的门店都可以提供高于8,000块的薪资。刚才我们讲的Minor咖啡，给的4,000多块钱的工资，那是在上海。你就想想，这个差异有多大。

国人呢，从来都没有那么尊重个人的权利。我比较喜欢的书是尤瓦尔·赫拉利写的《人类简史》三部曲里的内容。他讲出人文主义分三种：第一种是欧美玩的，这种叫自由人文主义，个人最强；第二种呢，是民族或者进化人文主义，实际上是纳粹；第三种呢，就是社会人文主义，就是咱们现在玩的这个东西，要鼓励为了大我牺牲小我，集体利益高于个人利益。其实这个东西呢，咱们自古以来就是这样。时势造英雄，而不是英雄造时势。离了张屠户，还就能吃了带毛的猪了。这事离了谁都能赚。所以，他对个人是没有任何尊重的，要求个体为集体牺牲，要求去舍生取义。中国自古以来就是这样的一种玩法。所以呢，咱们现在要求的很多主人翁意识啊，说你要把这当家，你怎么可以为了自己就怎么怎么样呢。他其实要求的是无私奉献，而且是单方面的，就是该你奉献的时候你奉献。需要公司照顾你，需要公司保护你的时候，一点都没有啊。只要有人投诉，甭管谁有理，一律把你开除掉。这就是现在他们在干的事情。

那么总结一下，这个事到底谁对谁错啊。在这种压力下，出现这种事情其实是正常的，而且会越来越多。为什么？因为崩溃往往只在一瞬间。顾客跟店员两边其实都崩溃了啊，不只是店员崩溃了，顾客的状态其实也不对。为什么呢？

因为顾客跟店员两个人，在当时这个状态下，都有巨大的压力。店员投诉3次就会开除，而顾客甭管是上班迟到，还是误了飞机的话，估计也是非常巨大的损失。最后，甭管是殴打互殴，还是互相泼咖啡粉，最后就崩了。刚才我们讲的manner，其实面临了巨大的压力，跟人竞争还要卷价格战。最后呢，他觉得我只要是再挤一挤，还是可以往前走的。现在这个事是走不下去了啊。人是可以再压榨一下，但是呢，这条路的尽头就是钢丝会崩断的。现在呢，就是钢丝正在崩断的过程中。你想同一天在上海，同一个城市里头，能够发生了两次这样的事情，那你就想他基本上已经压榨到极限了。

从我们个人来说，我们应该怎么办啊？我觉得面对那些为我们服务的人呢，还是要稍微的宽容一点点是吧？否则的话，可能大家的都会过得非常不愉快。你跟人先商量好了，说哎，你做的出来啊，做做不出来啊，算了，大家相互体谅，还能怎么办呢？你不体谅他，难道就能得到快乐吗？你也得不到。

我记得有一次特别清楚，当时去饭馆吃饭，发现上菜上错了，有一个菜我没有点上了，但是我点的那个菜没有上上来。我就把这个服务员叫上来，我说你这个菜上错了。然后这个服务员说，不一定不是我上错了，一定是你点错了。他说，我给你拿单据来啊，单据也是他手写的。单据说，你看你就是这么写，我当时就这么给你写的。但你说我，我怎么点的菜，然后你给我写，写错了这也很正常。他不，他说我一定要证明这事是你错了。后来我说，算了，这个菜就算了，我们重新点一个。但是这个过程让我觉得，如果我们在日常生活中能够多一些理解和宽容，很多事情可能就不会那么糟糕了。

你为什么一定要证明这事是我错了呢？对吧，这个事对你到底有什么好处？他跟我讲，他说如果这个事是他上错了啊，这道菜的钱是要从他公司里扣的。如果是我错了，是顾客错了，这个事情对于他来说就没有任何责任。那我说那好吧，那这个事情就是我错了，虽然我很不开心啊，很不愉快。那你怎么看呢？他挣的钱肯定比我们还是要少很多，而且很辛苦。所有的规则制定的，对于他来说非常严苛。上错了菜从他工资里扣。那么在这样的一个情况下，我吃错了一个菜，我反正也吃到了吧。做完了以后没准我心情还能好一点。如果这事跟他吵到底呢？啊，没准他生气了，真的把一个盘子砸在我脸上。那我拿他也没什么办法。就算我事后我再去取，我告他，把他抓了，那我也是被盘子砸了一脸。对吧，这个真的没有任何意义。怎么说呢，就是一个相对生活好一点的人，跟这种生活差一些的人去发生争执的时候，这个生活好一点的人一定要礼让一些。

原来有这么一个故事，说一个富人跟一个穷人，在独木桥上相遇的时候，必须要有一个人退让。那么富人一定会退让。为什么？那个穷人没什么可失去的了，那个富人如果掉下去的话，那这个人生就太可惜了。所以一定是富人，或者说你觉得你自己过得比别人好，就一定要谦让一点啊。这个是咱们一定要去记住的一点啊。这就是我们今天讲的第一个故事。