京东高调进军外卖市场:品质堂食定位,美团该紧张了吗?深度剖析京东外卖背后的大棋局

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京东也要做外卖了,美团怕不怕?这是咱们今天的第二故事。刘强东要去做外卖了,2月11号正式开始外卖业务。他呢,主要的是要品质堂食餐厅商家来招募。什么意思呢?美团上面很多的这个店,他是没有堂食的,只做外卖。他就有可能在一些小的居民区里头,没有任何的门脸,也没有任何的餐桌,就是不停的出餐。有很多这样的店是在美团里头卖的。如果你在国内使用美团的时候,你看到那种炒饭店,而且他这个炒饭店的名字,一般都特别长。这也算是一个风尚,就是这些店都是没有门脸,就是纯外卖店。一般他们的名字都叫什么呢?就是押上厨师一生的名誉,做的什么什么炒饭店。一般起这种名字,就是京东说我不跟你们合作。跟京东合作,你必须是有品牌的,必须是有堂食的,我还可以去检查是不是干净。只有这样的人我才去跟你合作。原因很简单,就是京东的品牌认知呢,是不能毁掉的。大家对京东的认知是东西呢,应该还算便宜,但不是最便宜的那个,但是买着放心送的也快。所以呢,他在选择外卖的时候也是,我要跟我这个品牌认知相符合的餐厅,才可以来参加。

京东的整个配送服务呢,是所有的配送服务里头,算是速度最快,品质最高的一种配送了。2025年5月1号之前入驻的商家,可以免除全年的佣金。对于这些商家来说,还是很有吸引力的一件事情。美团外卖收取这些饭馆是10%到20%的佣金,或者叫服务费。这个服务费收了干嘛呢?就是信息展示、交易支持、客服和技术运维。派送的钱实际上是客户出的,就是谁买饭谁要去出这个派送费,其他的都是由商家来出的,就是饭馆要出的。京东说5月1号之前你进来,今年的不要了。

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