10 月 08
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大家好，这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们先讲一讲名创优品保护性收购永辉，受伤的真的是胖东来吗？
事情的原始信息是这样的：9月23号，名创优品跟永辉都发布了公告，63亿人民币收购了29.4%的永辉股份，成为了永辉的第一大股东。大家要注意，永辉超市是一个上市公司，是个A股上市公司，而名创优品呢，应该是在港股和纽交所上市的公司。那么，上市公司之间的收购，直接是在股市上买别人家的股票就好了，所以并不涉及增发。在这个交易过程中，永辉也不会得到新的现金。
而这个事情发生之后，市场上就有各种舆论和反馈。讲的是什么呢？第一个叫胖东来被背刺了。什么意思呢？因为胖东来，也就是于东来，是在前面对永辉超市进行了帮扶，帮永辉超市去改店、改他们的各种制度、改他们的员工待遇、改他们的供应链。而且经过胖东来的改造之后，永辉超市的很多门店客流量暴涨，销售额暴增。本来可能胖东来能够得到永辉的，结果没有得到。
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6 月 25
Luke Fan新消费 Manner咖啡, Manner经营策略, 上海咖啡店, 上海咖啡文化, 上海静安, 业务挑战, 业务模式, 企业决策, 企业应对, 企业形象, 企业扩张, 企业政策, 企业效益, 企业文化, 企业文化差异, 企业管理, 企业责任, 候机咖啡, 公共关系, 冲突处理, 分析评论, 加盟与直营, 员工保护, 员工培训, 员工待遇, 员工权益, 员工满意度, 员工福利, 咖啡市场, 咖啡市场分析, 咖啡师, 咖啡店冲突, 咖啡店经营策略, 品牌竞争, 品牌策略, 品牌管理, 国内外品牌, 奖金罚款, 女性店员, 客户服务, 小资生活, 工资待遇, 市场份额, 市场定位, 市场调研, 平衡对策, 店员培训, 店员崩溃, 店员心理, 店面扩展, 心理压力, 快速扩张, 成本控制, 手冲咖啡, 手冲技术, 打工补充, 投诉处理, 投诉机制, 星巴克, 服务业管理, 服务体验, 服务态度, 服务行业, 服务质量, 消费者行为, 瑞幸咖啡, 男性店员, 社会影响, 社会现象, 社会责任, 精品咖啡, 经营困境, 经营效率, 行业压力, 资本化挑战, 资本市场, 资本融资, 赚钱挑战, 跨国资本, 门店管理, 零售业竞争, 顾客体验, 顾客反应, 顾客反馈, 顾客心理, 顾客投诉, 顾客权益, 顾客满意度, 饮品店策略, 高峰时段, 高端咖啡, 高级咖啡
大家好，欢迎收听“老范讲故事”的优秀频道。今天，咱们来讲一讲“慢咖啡”的店员崩溃爆发，到底是谁错了。事情发生在上海，6月17号，同一天发生了两起 Moner 咖啡的两个店员与顾客发生冲突的事件。
第一个事件中，一位男性店员直接去殴打女顾客，上去真是一拳一拳地打。第二个事件中，一位女店员用咖啡反泼了女消费者一身。在同一天里发生两起冲突，Manner 咖啡也迅速做出了反应，直接开除了涉事员工。虽然没有明确提到男店员的情况，但估计他也被开除了。然而，开除之后，Manner 咖啡直接被骂上了热搜，一堆人在这力挺店员。为什么大家会去力挺他们呢？
很多人说我们要去看完整的视频，男性店员的和女性店员的，这两个视频我都看了。看完了以后，只能说两个人都有些问题，顾客方也有一些问题，店员也是有一些问题。但是真正有问题的人并不是他们啊，真正有问题的人是 Manner 咖啡自己。
那么，Manner 咖啡到底是一个什么样的企业呢？2015年创立于上海静安区，上海算是比较贵的一个区。我对静安区最早的印象就是，那里的停车费特别贵，经常是你喝一个咖啡出来以后，发现咖啡的钱还没有那停车费贵。它做精品咖啡，跟星巴克玩第三空间不一样，第三空间是什么呢？就是不是家，也不是办公室的第三空间，大家坐在这聊天的，大家坐在这充当气氛组的。另外一种呢，比如像瑞幸，瑞幸是一边在告诉大家说，我这里是由大师级的咖啡师调制出来的咖啡，另外一方面又用这种高速的自动咖啡机，一杯一杯在那疯狂出咖啡。
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