9 月 14
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罗永浩怒怼西贝莜面村贾国龙,这个瓜到底应该怎么吃?大家好,欢迎收听老范讲故事的YouTube频道。
2025年9月10日下午14:40,大家注意,过了饭点了。罗永浩携4名同事,走进北京首都机场附近的西贝莜面村包间。另外一个关键点,他没有在大厅吃饭,他是在包间里边吃饭的。50分钟后结账离店,共消费了830元。
当天下午16:55,罗永浩在微博发文称:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了!希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”这里头呢还有一个细节是什么?罗永浩坐飞机了,他现在肯定已经不能算“老赖”了,他可以去坐飞机了。罗永浩吐槽西贝预制菜这个话题呢,迅速登上热搜,点击量突破2,500万。
罗永浩具体讲了些什么呢?
第一个,羊排有隔夜重烤的腥味。这个羊排呢,按道理说,你是应该烤熟了就给我吃。他可能昨天烤了没卖出去,今天呢拿出来又烤了一遍给我,里头是有腥味的。咱们看他吃饭的时间是14:40,所以呢未必是隔夜重烤的,有可能是午餐点重烤了一份。
第二,说烤鱼的葱腥味很重。这个就不知道了,西贝的这个烤鱼一道很著名的菜嘛,可能用的葱不是一个特别好的品质吧。
然后,莜面汤隔夜感明显。西贝莜面村嘛,里头要吃这个莜面汤。他说这个不像是当天的。
所有菜品均非滚烫,都不是现出锅的,疑似复热预制菜。这个我觉得跟他吃饭的这个时间点是有关系。像西北莜面村这样的大饭馆,你中午12点整,或者11点半到12点这个饭点去吃,可能真的是热乎的。下午2点40进去,真的有可能是中午没卖掉的菜品,又给你热了一把。
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11 月 21
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良品铺子配料表的事情突然反转了。大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。这个事情咱们从头开始讲,是从一个叫做松哥打虎的网红跑去良品铺子打假。当时呢,他是出具了一些检测报告,证明良品铺子里头在销售的藕粉里边含有大量的木薯粉,而配料表里面没有标注。标注为红薯粉丝的酸辣粉里面,没有找到红薯粉,也没有找到木薯粉,也没有找到土豆粉,就是马铃薯粉,里头没有粉。
当时呢,也是引起了很多人的关注。经过了一段时间调查之后,现在反转了。什么样的反转?湖北省武汉市东西湖区市场监管局做了回应。他们呢,在事情刚刚发生的时候就说:“哎,我们关注到了,我要去调查一下。”现在呢,是已经有调查的结果了。这个呢算是良品铺子的父母官,良品铺子就在湖北省武汉市东西湖区,甚至现在还有人说:“哎呀,你们如果做食品的就来武汉吧,父母官会保护你的。”
市场监管局回应里到底说了什么呢?他说所有指控都没有任何证据,都是假的。第一个是关于安徽的桂香坚果藕粉,这是桂花香放坚果的,这个藕粉里头并没有发现木薯淀粉。这个藕粉呢,是由安徽燕之坊食品有限公司生产的。经过调查发现,安徽燕之坊食品有限公司在会计台账上,并没有标记进货过木薯粉或者木薯淀粉,木薯相关产品都没有进货过。在生产记录表里头也没有任何的木属相关物料投放的记录。就是你看人家没买过吧,你看造的时候人家有记录啊,我放了什么,放了什么,也没有放过木薯相关的东西。
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11 月 17
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王海打假花生油,10款花生油全部塌房,这是什么情况?大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们来讲一讲王海打假拼多多花生油的故事。
王海呢,号称是接到举报,说拼多多上卖的很多廉价花生油号称是纯花生油,但其实里面并不是。于是他就跑到拼多多上,找到销量最好的10款比较便宜的花生油,买回来了。便宜到什么程度?大概50多块钱5升。花生油这个东西,基本上已经是极限价格了,待会咱们再去讲。
所有买到的10款花生油都号称是纯花生油,里头不应该有其他东西,但全军覆没。最低的花生油含量只有50%,都是山东的一些小众品牌。这也很正常,因为山东是全国的花生大省,绝大部分花生都是山东产的,所以那里会有很多的小型花生油品牌,或者叫小作坊花生油。而你在其他地方产的花生,得说是山东花生油,大家才信,才觉得这是山东人实在,他们卖的花生油一定是好的。
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