11 月 21
范, 路食品安全 CMA认证, 供应链完整性, 供应链透明性, 安徽燕之坊, 安徽省产品质量监督院, 市场监管, 打假, 打假争议, 打假博主影响, 打假风波, 拱北海关问题, 木薯粉, 松哥打虎, 检测报告, 检测瑕疵, 武汉东西湖区, 注重食品配料, 消费者信任危机, 消费者权益保护, 消费者食品信任, 消费者食品安全, 深度调查曝光, 湖北省市场监管局, 珠海市拱北海关检验局, 红薯粉, 网红打假博主, 网红打假调查, 网络打假动态, 网络流量, 网络流量与食品, 网购食品安全, 职业打假, 职业打假广泛影响, 职业打假揭露, 职打网红, 良品铺子, 良品铺子检验, 良品铺子檀粉, 藕粉, 配料表, 酸辣粉, 酸辣粉成分, 酸辣粉成分检测, 酸辣粉检验合格, 酸辣粉配方争议, 食品企业挑战, 食品企业诚信, 食品健康与安全, 食品健康标准, 食品商家透明性, 食品安全, 食品安全信任, 食品安全信任危机, 食品安全信息公开, 食品安全检测过程, 食品安全议题, 食品安全透明性, 食品成分检测透明性, 食品成分真实性, 食品检测, 食品监管措施, 食品行业信任, 食品行业信任议题, 食品行业监督, 食品行业监督角色, 食品行业质量, 食品质量保障, 食品质量监管, 食品配料认证, 食材来源调查, 食材真实性调查
良品铺子配料表的事情突然反转了。大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。这个事情咱们从头开始讲,是从一个叫做松哥打虎的网红跑去良品铺子打假。当时呢,他是出具了一些检测报告,证明良品铺子里头在销售的藕粉里边含有大量的木薯粉,而配料表里面没有标注。标注为红薯粉丝的酸辣粉里面,没有找到红薯粉,也没有找到木薯粉,也没有找到土豆粉,就是马铃薯粉,里头没有粉。
当时呢,也是引起了很多人的关注。经过了一段时间调查之后,现在反转了。什么样的反转?湖北省武汉市东西湖区市场监管局做了回应。他们呢,在事情刚刚发生的时候就说:“哎,我们关注到了,我要去调查一下。”现在呢,是已经有调查的结果了。这个呢算是良品铺子的父母官,良品铺子就在湖北省武汉市东西湖区,甚至现在还有人说:“哎呀,你们如果做食品的就来武汉吧,父母官会保护你的。”
市场监管局回应里到底说了什么呢?他说所有指控都没有任何证据,都是假的。第一个是关于安徽的桂香坚果藕粉,这是桂花香放坚果的,这个藕粉里头并没有发现木薯淀粉。这个藕粉呢,是由安徽燕之坊食品有限公司生产的。经过调查发现,安徽燕之坊食品有限公司在会计台账上,并没有标记进货过木薯粉或者木薯淀粉,木薯相关产品都没有进货过。在生产记录表里头也没有任何的木属相关物料投放的记录。就是你看人家没买过吧,你看造的时候人家有记录啊,我放了什么,放了什么,也没有放过木薯相关的东西。
More
11 月 17
范, 路食品安全 55块钱花生油, Distord讨论群, YouTube频道, 不饱和脂肪酸, 中粮, 假冒产品, 健康影响, 健康油脂选择, 健康隐患, 健康风险, 健康食品选择, 健康饮食专家, 动物油, 动物油脂, 品牌曝光, 品牌误导, 品牌责任, 大品牌, 大豆油, 小众品牌, 山东花生油, 廉价花生油, 打假, 拼多多, 棕榈油, 植物油, 植物油脂, 椰子油, 橄榄油, 氢化植物油, 水果保鲜, 油脂价值, 油脂价格, 油脂加工作业, 油脂工业, 油脂掺假, 油脂掺杂, 油脂检测, 油脂热处理, 油脂的选择, 油脂硬质化, 消费者安全行为, 消费者意识, 润滑剂, 烹饪用油, 牛油, 猪油, 玉米油, 王海, 环保性植物油, 瘦肉精油脂, 石蜡油, 矿物油, 福临门, 纯花生油, 网络营销分析, 老范讲故事, 耐高温油脂, 脂肪酸, 膳食脂肪, 自制油脂, 花生油, 英文讲故事, 荧光法检测, 起酥油, 超市购买, 进口橄榄油, 配料表, 防粘剂, 食品安全, 食品工业, 食品添加剂, 食品监管, 食品科学, 食品营养分析, 食品配料, 食用油, 食用油市场, 食用油标签, 食用油检测, 食用油研究, 食用油造假, 食用石蜡油, 饮食健康, 饱和脂肪酸, 饱和脂肪酸危害, 高温脂肪
王海打假花生油,10款花生油全部塌房,这是什么情况?大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们来讲一讲王海打假拼多多花生油的故事。
王海呢,号称是接到举报,说拼多多上卖的很多廉价花生油号称是纯花生油,但其实里面并不是。于是他就跑到拼多多上,找到销量最好的10款比较便宜的花生油,买回来了。便宜到什么程度?大概50多块钱5升。花生油这个东西,基本上已经是极限价格了,待会咱们再去讲。
所有买到的10款花生油都号称是纯花生油,里头不应该有其他东西,但全军覆没。最低的花生油含量只有50%,都是山东的一些小众品牌。这也很正常,因为山东是全国的花生大省,绝大部分花生都是山东产的,所以那里会有很多的小型花生油品牌,或者叫小作坊花生油。而你在其他地方产的花生,得说是山东花生油,大家才信,才觉得这是山东人实在,他们卖的花生油一定是好的。
More
11 月 11
Luke Fan新消费 信任崩塌, 健康消费, 健康饮食选择, 取证过程, 合法合规, 安全检测, 家庭饮食安全, 市场公平, 市场监管, 打假行动, 木薯粉, 松哥打虎, 案例剖析, 消费者保护, 消费者信任, 消费者恐慌, 消费者投诉, 消费者权益, 消费者维权, 红薯粉, 维护食品安全, 良品铺子, 藕粉欺诈, 虚假配料表, 超市食品, 配料表审查, 配料表造假, 配料透明度, 酸辣粉, 酸辣粉内幕, 酸辣粉成分, 酸辣粉替代品, 酸辣粉消费, 酸辣粉真相, 零售商责任, 零售店安全, 零食安全, 零食成分, 食品业务, 食品业界, 食品交易, 食品信任, 食品信任危机, 食品信任度, 食品信心, 食品公司责任, 食品公平, 食品加工, 食品卫生, 食品品质, 食品安全, 食品安全危机, 食品安全声明, 食品安全意识, 食品安全挑战, 食品安全教育, 食品安全新闻, 食品安全检查, 食品安全法, 食品安全法规, 食品安全监督, 食品安全问题, 食品成分造假, 食品新闻, 食品标准, 食品检测, 食品欺诈, 食品欺诈案例, 食品法规, 食品添加剂, 食品溯源, 食品点评, 食品监督机构, 食品监管漏洞, 食品行业内幕, 食品行业问题, 食品行业黑幕, 食品诚信, 食品质量, 食品质量管理, 食品透明化, 食品造假, 食品配料, 食品采购, 食材来源, 饮食安全, 馋嘴零食
良品铺子里卖的酸辣粉,里头居然啥粉都没有。他到底给咱吃了些啥?大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们来讲一讲良品铺子被打假的事情,以及这背后更加让人害怕的事实。
良品铺子被打假了,打假的网红呢,叫松哥打虎,武松的意思。前边东北雨姐卖木薯粉丝,就是号称红薯粉,结果卖的是木薯粉,也是被他打假的啊。那么这位老兄呢,从1月份到6月份,多次采购良品铺子的各种商品,进行送检、进行取证、进行公证,做足了所有的功课之后,11月份跑到良品铺子去现场对证去了。
他说:“你看,我们这有检测报告,我哪天哪天在你那买的什么东西,小票在这呢,中间的录像去送检,送检的报告是什么。”然后就被人打了,甚至是有当地的执法人员一起参与了对他的一些肢体冲突。这位老兄一看说:“这不行了啊,咱就不再给你讲道理了,直接曝光11月3号所有视频上网。”
More
9 月 29
Luke Fan直播电商, 网红的流量密码 6749.91万元罚款, AI合成, 事件评估, 假一赔三, 兔茅, 内容创作, 内容转化, 协助销售方, 合肥市场监督局, 后续发展, 品牌信誉, 品牌塑造, 品牌影响, 品牌管理, 商业模式, 商业纠纷, 处罚金额, 客户信任, 客户赔偿, 市场压力, 市场监管, 市场竞争, 市场营销, 市场行为, 市面价格, 带货销售, 平台责任, 广告商责任, 情节轻重, 抖音一哥, 拼装肉, 政府处罚, 政策解读, 明星主播, 权威检测, 梅菜扣肉, 民众反响, 法制环境, 法律法规, 法律责任, 消费者权益, 消费观念, 澳洲牛肉卷, 电商业监督, 疯狂小杨哥, 监督执法, 直播电商, 直播行业, 短视频内容, 社会关注, 社会影响, 社会责任, 纪检监察, 线上销售, 经济影响, 综合整顿, 网红经济, 网络监管, 罚款, 自纠自查, 舆情处理, 舆论导向, 舆论风波, 虚假宣传, 虚假录音, 行业影响, 行业趋势, 责任承担, 贸易合规, 贸易策略, 转型战略, 违法所得, 违规广告, 销售策略, 销售额, 风险分散, 食品安全, 食品检测, 香港美城月饼, 高管争议, 高额罚款
3只羊被罚款6,894.91万元,算不算过关了?大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。前面咱们讲过,疯狂小杨哥因为售卖香港美城月饼,陷入舆论风暴。那么很多人也在去猜测,最终会有什么样的结果。现在结果出来了,先是广州市说了,香港美成月饼这事没毛病,他可以申请香港的商标,这个商标也是合法的,食品也都是检测通过的。
现在呢,压力就来到了合肥,也就是三只羊母公司所在地。合肥这边的市场监督部门最后下了一个决定,说三只羊还是要受到处罚的,给了一个钱数。对三只羊来说,这算是个好消息还是个坏消息呢?政府对类似这种事情的处理,一般是有三种结果的。
第一种结果是什么呢?叫我开始调查了,就是说事情我知道了,我们组织调查组去调查一下。意思就是拖一拖再看,如果后面发现没有什么大的影响,他可能这个事就过去了。大家就忘记了,再过个那么几个月,甚至过个一两年,突然扔出一个小的结果出来,甚至有时候就没有结果,这个事情就完事了。这是第一种。而且我们现在看到的很多的舆论事件,政府一般都会先我先查一查。
More
9 月 19
Luke Fan网红的流量密码 三只羊, 中国商标法, 中秋节月饼, 假一赔三, 商品广告误导, 商标争议, 商标注册, 对比价格, 崇洋媚外心态, 广州生产月饼, 广州美诚食品, 快手主播, 打假争议, 打假事件, 打假法律, 打假潮流, 打假王海, 曾志伟, 月饼商标纠纷, 月饼成分问题, 月饼风波, 法制合规, 海外品牌注册, 海外商标申请, 消费者维权, 特殊食品商标, 疯狂小杨哥, 米其林大师, 线上销售, 网红伦理, 网红品牌信任危机, 网红市场困境, 网红带货, 网红经济, 罗永浩, 罗永浩假一赔三, 美食宣传擦边球, 舆论危机, 误导宣传, 退货潮, 食品合法性, 食品品牌营销, 食品安全, 食品安全机构检测, 食品宣传规则, 食品广告法, 食品成分标注, 食品标识管理, 食品流心酱, 食品流通法, 食品监管, 食品行业乱象, 食品行业监控, 食品诚信, 食品质量检测, 食品配料标注不清, 香港美诚月饼, 香港美诚月饼品牌, 黑松露含量, 黑松露月饼, 黑松露流心酱
疯狂小杨哥的香港美诚月饼事件,这几天愈演愈烈。那么在这件事情上,疯狂小杨哥到底有没有违法?到底有没有错呢?
大家好,这里是老范讲故事的YouTube频道。今天咱们就来讲一讲疯狂小杨哥的美诚月饼事件。月饼的话题呢,本来已经开始逐渐过气了。在这几年里,大家对于月饼的关注度其实已经在下降了。但是这一次,疯狂小杨哥的月饼又重新把这个话题推上了风口浪尖。
疯狂小杨哥跟曾志伟一起销售香港美诚月饼,卖的呢叫黑松露流心馅的月饼。其实,疯狂小杨哥正在陷入到很多的舆论危机里,特别是快手第一人辛巴在不断地炮轰他,称他以前做过很多不太对的事情。而且辛巴为了炮轰他,导致自己的账号被快手永封了,这也是杀敌一千,自损一千八的一个玩法。
More
9 月 03
Luke Fan新消费 专业知识, 中国餐饮, 中小股东利益, 企业并购, 企业成长, 企业收购, 企业文化, 企业治理, 企业管理, 企业责任, 供应链管理, 关联交易, 创业故事, 创业理念, 创业精神, 创始人, 创新策略, 员工管理, 品牌发展, 品牌合作, 品牌影响力, 品牌策略, 品牌附加值, 品牌食品, 商业合作, 商业故事, 商业新势力, 商业新闻, 商业模式, 商业管理, 商业领袖, 外卖业务, 外卖市场, 奶茶品牌, 奶茶新势力, 市场分析, 市场动荡, 市场定位, 市场扩展, 市场策略, 年薪120万, 张俊杰, 情绪价值, 招聘与薪酬, 数字化转型, 文化输出, 服务优化, 海底捞, 海底捞股东, 火锅店, 独立董事职责, 盈利能力, 监督董事会, 竞争策略, 管理优化, 经济数据, 经济趋势, 经营策略, 职业规划, 职场发展, 职场变革, 股东权益, 自学成才, 行业变革, 行业竞争, 财务健康, 财报, 运营效率, 运营管理, 连锁加盟, 销售额, 霸王茶几, 非执行独立董事, 顾客体验, 领军人物, 食品安全, 餐饮业发展, 餐饮企业, 餐饮创新, 餐饮利润, 餐饮发展, 餐饮品牌, 餐饮市场, 餐饮挑战, 餐饮政策, 餐饮文化, 餐饮王国, 餐饮行业
海底捞在最新的财报上公布,增加霸王茶几的创始人张俊杰为公司非执行独立董事。这到底是个什么事呢?
首先,什么叫非执行独立董事?很多公司里边都会有这种独立董事的职位。独立董事一般干几件事。第一个是提供专业的知识与意见,比如说像海底捞,他有一些独立董事是医生,还有一些营养师、财务法务或者各种专家。现在他大概有四五个独立董事。独立董事通常是跟海底捞上下游的公司没有直接利益关系,与海底捞的各个高管也没有直接利益关系,提供一些专业知识意见,监督董事会。
为什么要监督董事会呢?要保护中小股东的利益。比如说我们去买他股票了,就成为海底捞的股东。董事会关起门来一开会说:“咱们几个大股东把这钱分了吧,就不要再去给这些小股东钱了。”在这个时候,独立董事会冲出来说:“哎,你这不对啊,你们不能去损害中小股东的利益。”独立董事在正常情况下可以提意见,听不听就是另外一回事了。但是独立董事可以选择在某些文件上不签字。如果你签了字,就要承担这个责任;不签字,那这个文件是比较难以通过的。特别是那些行使监督权利的独立董事,是有这样的权利。
More
7 月 03
Luke Fan新消费 停业整改, 免单补偿, 加工场所, 卫生问题, 奖励, 巨额赔偿, 擀面皮, 竞争对手, 胖东来, 调查报告, 陕西小吃, 顾客补偿, 食品加工, 食品卫生, 食品安全, 食品安全事件, 食品安全体系, 食品安全保障, 食品安全创新, 食品安全制度, 食品安全培训, 食品安全意识, 食品安全技术, 食品安全控制, 食品安全措施, 食品安全提升, 食品安全改进, 食品安全改革, 食品安全政策, 食品安全教育, 食品安全文化, 食品安全标准, 食品安全检查, 食品安全检测, 食品安全法律, 食品安全法规, 食品安全理念, 食品安全监督, 食品安全监管, 食品安全策略, 食品安全管理, 食品安全管理体系, 食品安全管理体系认证, 食品安全管理制度, 食品安全管理实践, 食品安全管理工具, 食品安全管理平台, 食品安全管理措施, 食品安全管理方案, 食品安全管理方法, 食品安全管理标准, 食品安全管理案例, 食品安全管理流程, 食品安全管理策略, 食品安全管理经验, 食品安全管理软件, 食品安全系统, 食品安全规范, 食品安全认证, 食品安全设备, 食品安全责任, 食品安全问题, 食品安全预防, 食品生产, 食品管理, 食品质量
胖东来食品安全问题赔款近千万。事情发生在6月25号,当天公开了这个问题。胖东来商场的擀面皮被曝加工场所卫生不达标。胖东来做了胖东来式的调查报告,每次遇到这种事情都会写一个六七页的调查报告,非常详细、逻辑清晰,整改措施也到位。这是胖东来做得比较好的地方。但是损失也达到了近千万。
首先,我们来了解一下什么是擀面皮。擀面皮是一种陕西小吃,类似于陕西凉皮或陕西面皮。制作过程是先将面洗净,剩下面筋和面浆。然后将面浆与淀粉水混合,淀粉会沉淀在底部,将上面的水撇去。接着,加入发酵菌进行发酵,发酵后放入锅中,慢慢炒干水分,使其变成半固态的胶体。然后擀成面皮的形状,最后蒸熟后切成条状,拌上辣椒油和豆芽等配料,一起食用。
那么,这近千万的损失是怎么产生的呢?首先,举报此问题的人将获得10万元的奖励。如果你能举报我们存在问题,我们会直接给你现金奖励。此外,在过去10天内在新乡的两家门店购买过擀面皮的顾客都可以享受免单优惠。
以上就是胖东来食品安全问题的情况说明。
More