硕鼠的博客站

大家好！欢迎收听老范讲故事的YouTube频道。今天咱们来讲一讲英国人的“干巴Lunch”——正在被围观，新的网红又诞生了。这是一个英国老头稍显夸张的表演，搭配一个东北口音、英文不是很好的女性进行话外音的引导。这样的一个网红做各种英式简餐，我相信英国人大餐应该也不是那么吃，但这种文化碰撞很有趣。

“干巴Lunch”是什么呢？就是吃的面包很干很硬，烂吃是午餐的意思，就是说咱们吃的很干巴的一顿午餐。典型的是这样的：他先找两片面包，或者说一个很大的面包，把它切出一小片或两小片，很薄、很干、很硬的这样的小薄片。然后呢，往上面抹上一点点黄油，非常薄的这种黄油。而且抹的过程呢，为了表现非常非常干，还有哗啦哗啦哗啦的这样的声音。他这种面包可能经过烤了以后会更干一些，也有可能这个声音是后配的。总之是表现这个面包非常的干。有时候会放一点点肉、牛油果或者其他的一些蔬菜，但蔬菜基本上是非常非常少的。

有比较有意思的一次，是给大家展示这个英式煮蛋怎么吃。真的是把一个蛋放在一个杯子上，他们专门有这个吃蛋的杯子。这个蛋呢，是煮了多少秒，反正是半生不熟的一个蛋。然后拿勺先上面敲一下，把最上面一点点剥开，然后啊把这个面包切成小条，抹上黄油之后，再拿叉子或者是拿手把它塞到这个蛋里边去，然后这个半熟的蛋液蘸着拿出来，再去吃。是这样的一种吃法。当然了，吃的过程中呢，还伴随着这位东北口音的女士上来，各种大惊小怪：“啊，你又做你的干巴Lunch了，这个蛋是咋弄的呀？”这蛋煮了多长时间呀？

基本上都是东北口音，中英文混杂的去说。而且说的过程呢，他很多的英语读音就很不标准，嘛这位大叔啊。现在也管他叫干巴大叔，人们也会对他进行各种纠正。然后纠正一段时间，发现实在纠不过来呢，就会无奈的放弃。大概是这样的一位网红突然诞生了。

他呢，在抖音、B站上都有账号。我呢，没有查B站，看了一下抖音的账号，账号的名字叫“中英家庭”（括号里头写的是“英国干巴基斯大叔和东北大姨”）。所以大叔呢，应该叫基斯。这个大叔呢，呃，看不大叔多少年纪了。这个大姨从来没有出过镜，啊，这个账号呢，抖音上的数据是有89万粉丝，这不算多。他们的视频呢，凑了1,000万赞，有几个最火爆的视频，有50万以上的赞，这个就已经算是非常出圈了。

整个的视频里头出现三个人：第一个呢，是这位英国大叔，管他叫干巴基斯啊，或者有的时候叫干巴大叔；然后啊，一位是叫东北大姨，从来没出过镜，不知道这人到底长什么样，东北口音的英语，就是这个大叔跟他说什么东西呢，他大部分还是能听懂的，但是他去回复的或者去沟通的很多东西呢，这个大叔就会觉得很奇怪，不断地被干巴大叔去纠正。但是最终呢，好像也没有什么提升。

还有一个呢，是他们12岁的混血儿子，不太爱说话，叫皮特，所以他有很多的视频是“皮特怎么怎么样，皮特怎么怎么样了啊”。这个皮特呢，是基本上讲英语的，不太讲中文。上面写着简介：“老公，英国人加新西兰双国籍，以前宝爸在新西兰生活很多年，有一个混血男宝宝，12岁，宝妈黑龙江人，之前老公在迪拜工作，石油工程师，生活10年。现一家三口回到英国生活，也已经两年了。带你们看看国外不同的饮食文化，和最真实的跨国婚姻生活。所有视频都是原创，擅自使用肖像用于商业及其他，违者必究。不回私信，谢谢关注。”写的是这样的一个简介。账号的属性呢，是女，48岁，黑龙江佳木斯。有外景，但是外景不多，啊，就基本上是在内景。就是说，“你又要做你的干不烂吃了呀”，就是，就基本上是这样开始了这个项目。是的，这个账号，我是怎么发现的呢？肯定一开始我没有关注他。最近我发现有很多MCN机构，包括我经常看的一些生活在海外的网红，开始去模仿一个叫“啊甘巴烂吃”的东西。说来听听，我来给大家看看啥叫甘巴烂吃，为什么大家都缺少选题啊？现在有了新的选题，而且这个选题还能得到50万赞，大家赶快要去抄袭一下。抖音在发现了这样的一个选题后，验证了我喜欢看，就赶快去把原始的这个账号推给我了。啊，他是这样的一个过程。

现在呢，全世界各地的这种跨国夫妻啊，或者是跨国生活的人，甭管是留学生啊还是老外，能讲中文的，都在去争相效仿这个甘巴烂吃。英国的怎么样？德国的怎么样？法国的怎么样？他们挨着个来试，包括美国、加拿大的啊，都去展示一下他们当地人吃什么。有些呢，也是对刻板白人饭的一个放大；也有一些呢，是经过了各种的魔改。这算是继白人饭之后的，一个新的中国人对海外饮食文化的一种碰撞吧。

抖音的推荐算法呢，肯定也是在很热情、很努力地推各种甘巴烂吃的信息到我面前来。很多网红啊，也都在尝试复刻甘巴烂吃。我在“中英家庭”这个账号里，到底看到了些什么呢？第一个就是这位干巴大叔，他呢，对自己的饮食文化还是非常热爱、自豪的。万一啊，他这位东北大姨的老婆把他的面包搞错了，把他的面包丢掉了，或者比如说忘了给他带牛油果了，什么的，他就会觉得很愤怒，非常难受。因为不像很多原来的这种账号似的，一说老外吃了中餐就多么开心。就简直是发现新大陆一样。
就简直这辈子没见过这么好吃的东西，对吧？不是这样的啊。人家很喜欢这个干巴Lunch，而且很自豪觉得每一样东西都非常非常美味。然后跟旁边的东北大姨，不断的发生争执，也就算是这种夫妻之间的，有一点小矛盾。这个也算是抖音里边一个流量密码。就是，如果两口子总是这个相敬如宾，这个事肯定是没人看的。所以还是要把日常生活中的各种磕磕碰碰进行一定放大之后再演示出来，这个才有意思。

然后呢，也有对于英语的拉扯。就是这个呃，东北大姨这英文经常也说的很烂，但是东北大姨呢，反正在这方面我觉得比中国大部分人要强，她敢说。看到东西，哎呀，你又整你个干巴Lunch了，是是什么面包啊？他反正能说英文，但是说的不准。说完了以后，这个大叔就不停的去纠正他。当然，你说这样，两个人已经生活在一起十几年，还有一个12岁大的混血儿子，这种情况下，他英文就真那么烂吗？不一定啊，可能就是一种表演。而且很多这种表演也是相对有一些夸张的，但是呢，最终我们看到的是种种的无奈与妥协。这可能也是他们想去展示给大家的，这种跨国夫妻之间的摩擦与碰撞，妥协与无奈。

至于干巴大叔自己呢，通常是自己准备干巴Lunch，不是说有东北大姨给他准备。东北大姨经常自己还做一点这个什么猪蹄鸡爪啊，这种就是老外不怎么吃的东西。干巴大叔自己，拿了片面包在这切吧，然后在这哗啦哗啦在这刷，做完了以后，自己吃。从来没有说这个东西吃完以后，到底东北大姨吃完了什么感觉，没说。这个东北大姨自己做的中式餐点，比如说举了个猪蹄到这个干巴大叔这去显摆的时候啊，这老头也是吓得有点惊慌失措的感觉，就是很夸张的这种表情要表达出来。

然后还有一些呢，是混血皮特的日常，比如说吃什么饭啊，早上吃啥，中午吃啥，日常的一些学习生活，在学校里遇到啥事了呀，啊，跟别人家的同学怎么回事了，学校的一些演出啊什么也有啊。当然呢，还有一些是在家里跳跳舞啊，或者跟家里的一些宠物的一些互动啊。主要看到的是文化碰撞，以及相互谅解和妥协。现在，跟老外吃饭相关的博主们其实是非常多的。可能也是因为我这个人比较好吃，所以给我推的类似这样的博主也比较多。最早的，是很多人去展示国外的一些美食，告诉你国外有这个吃的，有那个吃的。还有一些，是中国人跑到国外去做好吃的，比如中国小伙到西班牙，讲着西班牙语，用各种各样的中国美食去征服西班牙人的味蕾。也还有一些老外的厨师，他们可以讲中文，比如奥地利的小胡哈，或者是一些法国厨师生活在中国，他们也会不断地向大家展示当地的法国美食、欧洲美食，到底是吃些什么，具体怎么做。

还有很多，是中国人对白人饭的偏见，那种“这玩意也能吃，这也能吃”的惊讶。还有一些，是外国超市里的中餐，讲述在国外想吃中餐怎么办，他们会用披萨饼做一些创意的改良，这些魔改的视频也挺有趣的。然后，特别有意思的是，最近火起来的叫做“留学生一锅炖”。什么意思呢？因为留学生出去之前都是家里的宝，肯定不会做饭，但是一旦去了欧美、英国这些地方，如果天天去饭馆，那可就不太现实了。所以，他们不得不自己动手，一锅炖就应运而生，各种创意料理就这样诞生了。\n叫外卖？这个，你的这点生活费肯定是不够的。而且呢，你的中国胃你也受不了。所以，这些留学生，一些帮不会做饭的人就要想办法说，哎，我们是不是凑一块，把这个啊东西按中餐的方式做熟，然后塞肚子里呢。这个让我想起了我自己，大学毕业啊，去山东济南上班，那就自己需要一个人做饭吃。那是第一次自己开始做饭，当然也不是第一次，在家的时候呢可能有表演性质的搞过几次，但是呢到了那以后，就真的是要自己管自己的，一日三餐，至少是两顿饭吧，早饭没准还能互动一下。真的是有一点回忆啊。当然，我肯定比他们的厨艺还是要强一点的。

这个留学生“一锅炖”是什么呢？他们现在还有几个新的名词，叫留学生煮食法，煮东西的煮，也有呢叫一锅煮料理，或者是创意煮食。生活啊，就是煮东西啊。他们干嘛呢？就是把超市里边能够买到的所有东西，放到锅里去煮。你想在欧美的超市里边，它不一定是从中国来的，有些是蔬菜，有些是肉，可能还有什么印度的调料，各种墨西哥的各种调料，当地的各种各样的蔬菜，可能在国内从来没有出现过的，很多东西都搁在锅里煮。煮完了以后呢，这个味道异常的还不错。就是中国人有时候是希望吃一点热乎乎的，这个汤汤水水的。你让他举个锅炒菜呢，又稍微有点难度。但是我们拿一个锅，把它们都煮了，先放什么后放什么，怎么做这个东西啊，大家觉得也还行。甚至还有人在这个基础上啊，进化出了一种新的吃法，叫“一锅出”。什么意思？就是我在一个大铁锅里头，先放什么，后放什么，最后再怎么拿出哪个，就是从放食材到最后出锅啊，一锅大概出十几个菜。这也算是一种现在比较神奇的烹饪方法。当然了，还有一个我最近看到的比较有趣的，跟美食相关的博主，叫“十七岁天才中单”。什么意思呢？就是前面这个名字，叫“十七岁天才”，这个事没问题。中单呢，是打王者荣耀，在中间那一路单上的那哥们叫中单。他给自己起了这样的一个名字。他呢，拍的视频是什么呢？他在德国，是个德国留学生，他呢每天去挑战，说哎，我们今天挑战一下，希特勒一天都吃什么东西。他呢就会找一些这种图书出来，说希特勒每天早上吃什么，中午吃什么。他会尽量找到原来的这个餐厅，找到原来的菜谱，有些呢实在是没有餐厅，他也会从超市买到差不多东西，然后坐在那吭哧吭哧地吃。然后才知道，希特勒原来是食素的。他是个素食主义者。而且在这个过程中呢，还会夹杂一些号称是德语的演讲，反正咱也听不懂，说希特勒早晨吃了什么，以后可能应该给大家发表演讲了。然后他就热情洋溢，哇啦哇啦哇啦讲半天。反而我们看这个表情和状态的表演就可以了嘛，至于说什么，肯定听不明白吧。然后再接着吃中午饭，再接着吃晚饭。然后啊，斯大林一天都吃什么啊，天天表演，这个也挺好玩的一个过程。长得反而一般，但是这个表情很夸张啊。很多古代伟人的这种饮食吧，对于现代的小孩来说，也确实是比较难以接受。

那么现在呢，又出了一个新的，就是今天咱们讲这个叫中英家庭，也算是一个不同方向的尝试吧。最后呢，讲一下抖音的信息到底是怎么传播的。首先，抖音是有一个很巨大的参数。我们能够看到的网红，其实只是最尖尖上的一点点，但是下面有非常非常多的人在拍，拍不同的东西。拍完了以后呢，他们就会不停地涌现出新的创意。大家注意，真正的大网红其实是不断的套路的，他不会有新创意。那么这些创意，都是底下这些巨大基数的抖音小白们贡献的。就比如说今天这位中英家庭，干巴基斯和东北大姨啊，这个账号，他就是自己创造了一个新的模式。等创造完了以后呢，他通过人工的方式筛选：这个有人喜欢看，没人喜欢看，这个抖音的推荐算法会识别出来。

识别出来以后呢，他发现哎，这个好像看的人还不少。那么他会干嘛呢？通过算法来放大这种喜欢。比如说有100个人喜欢看，那我给你1,000个人试试；有1,000个人喜欢看，他给你100万人试试。他是这样的一层一层放大下去。你想他有50万赞，他能有多少播放量，那个数是非常非常庞大的。就是一条视频，当这个放大了以后…\nMCN机构呢，就会敏锐地发现新趋势了。因为他已经被抖音算法放大了吧，他们就会开始进行效仿，然后找到新的套路。就是甭管怎么样，他得先抄一遍作业试试。抄完了以后，有的人说这玩意适合我，适合你的就接着往下做；不适合的呢，啊，可能也就放弃了。拍两条说：“哎，我们也试过这个，干不烂吃了啊，这事不行啊，我们观众不爱看。”他就再去试别的。就是很多MSN机构就是这样干的。所以我也会经常跟大家讲说，哎，最近有什么网红的新流量密码，跟大家讲一讲。讲完了以后呢，啊，有些甚至不是MCN机构，就是其他的普通的抖音拍摄者，他们说：“哎，那我也试试。我们这也是中外夫妻，可能也会有一些摩擦碰撞，看看哪些特性我们可以抄回来。”这种无奈，这种包容，这种碰撞啊，双方的看不惯他们那种“干巴Lunch”，我们受不了；我们吃猪蹄，他们也非常的恐惧。大家碰撞在一起，这个可能是大家会去模仿的。当有一些模仿成立的时候，新的内容方向就已经被确立和传播了，或者说这就变成了一种新的套路。这就是今天跟大家讲的“甘巴烂吃”的事情。好，感谢大家收听，请帮忙点赞点小铃铛，参加Disco讨论群，也欢迎有兴趣、有能力的朋友加入我们的付费频道。再见。\n